Курица с ветчиной и овощами в горшочке
Приготовьте курицу с ветчиной и овощами в горшочке! Рецепт включает оливковое масло, лук, морковь, картофель, чеснок, помидоры, вино и зелень.
Продукты
- курица 500 г
- 3 ст.л. оливкового масла для жарки
- 1 головка репчатого лука
- морковь 1 шт.
- ветчина 300 г
- картофель 4 шт.
- чеснок 1 зубчик
- помидоры 2 шт.
- вино белое 50 г
- сок апельсиновый или ананасовый
- зелень петрушки
- куриный бульон 1-2 ст.
Пошаговый способ приготовления
Куриное мясо делим на порционные кусочки.
Поджарить на оливковом масле до румяной корочки.
Добавить лук и морковь, и чеснок через чеснокодавку и жарить 5 мин.
Добавить вино и тушить под крышкой 10 мин.
Добавить нарезанные кубиками помидоры, соль и специи по вкусу и дать этой массе прокипеть несколько минут.
Картошку нарезать кубиками и укладываем на дно горшочка, затем кладём курицу с овощами, а сверху нарезанную кубиками ветчину и зелень.
Залить в каждый горшочек по 2 столовые ложки сока и куриный бульон, чтобы жидкости было чуть больше половины, и на 30-35 мин в духовку.
Сначала на маленький огонь, а затем добавить температуру до 160-180 градусов.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6697
Понравилось: 31
Автор: мышка иришка
Создан: 02 ноября 2008, 14:33
Комментарии
02 ноября 2008, 14:52
02 ноября 2008, 15:25
02 ноября 2008, 15:26
02 ноября 2008, 15:29
02 ноября 2008, 15:38
02 ноября 2008, 15:57
02 ноября 2008, 16:38
02 ноября 2008, 16:39
02 ноября 2008, 16:48
02 ноября 2008, 17:53
02 ноября 2008, 20:46
03 ноября 2008, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти