Курочка с овощами.

Насладитесь курочкой с овощами: куриные голени, помидоры, перцы, лук, чеснок, молоко и специи. Рецепт прост и вкусен! Попробуйте теперь!

Фото к рецепту: Курочка с овощами.

Ингредиенты

  • -8 куриных голеней
  • -2 помидора
  • -2 перца
  • -2 головки лука
  • -несколько зубчиков чеснока
  • - ст. молока
  • -4 ложки майонеза
  • -соль, специи.

Пищевая ценность

Белки: 178.0 г**
Жиры: 189.0 г**
Углеводы: 54.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок натираем на терке(или в блэндэре). Помидоры и перец режем небольшими кусочками.

К луку и чесноку добавляем специи, молоко и майонез, тщательно перемешиваем.

Куриные голени укладываем в утятницу(или любую другую посуду с толстыми бортами)слоями.

Посыпаем смесью из перцев и помидор, потом заливаем половиной луково-молочной смеси. Второй слой так же.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут.

Вынимаем, едим) На гарнир можно сварить рис.

Пошаговые фото рецепта

Курочка с овощами.: шаг 1
Курочка с овощами.: шаг 2
Курочка с овощами.: шаг 3
Курочка с овощами.: шаг 4
Курочка с овощами.: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных продуктов.

Ингредиенты:

  • 8 куриных голеней (примерный вес одной — 150 г)
  • 2 помидора (средний помидор — около 150 г)
  • 2 перца (средний — около 150 г)
  • 2 головки лука (по 100 г каждая)
  • несколько зубчиков чеснока (около 10 г)
  • 200 мл молока (ст. молоко)
  • 4 ст. ложки майонеза (~60 г)
  • соль, специи по вкусу

Расчетные значения

1. Куриные голени (8 шт.)

  • Вес: 8 x 150 г = 1200 г
  • Калории: около 165 ккал на 100 г → 1,2 кг × 165 = 1980 ккал
  • Белки: около 13 г на 100 г → 1,2 кг × 13 = 156 г
  • Жиры: около 9 г на 100 г → 1,2 кг × 9 = 108 г
  • Углеводы: около 0 г

2. Помидоры (2 шт.)

  • Вес: 2 x 150 г = 300 г
  • Калории: около 18 ккал на 100 г → 300 г × 0.18 = 54 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 300 г × 0.009 = 2.7 г
  • Жиры: 0.2 г на 100 г → 300 г × 0.002 = 0.6 г
  • Углеводы: 3.9 г на 100 г → 300 г × 0.039 = 11.7 г

3. Перцы (2 шт.)

  • Вес: 2 x 150 г = 300 г
  • Калории: около 40 ккал на 100 г → 300 г × 0.4 = 120 ккал
  • Белки: 1 г → 3 г
  • Жиры: 0.2 г → 0.6 г
  • Углеводы: 6 г → 18 г

4. Лук (2 головки, 200 г)

  • Калории: около 40 ккал на 100 г → 200 г × 0.4 = 80 ккал
  • Белки: 1.2 г на 100 г → 200 г × 0.012 = 2.4 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г → 200 г × 0.09 = 18 г

5. Чеснок (~10 г)

  • Калории: 149 ккал на 100 г → 10 г × 1.49 = 15 ккал
  • Белки: 6.4 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 33 г

6. Молоко (200 мл)

  • Калории: около 64 ккал на 100 мл → 200 мл × 0.64 = 128 ккал
  • Белки: 3.2 г на 100 мл → 6.4 г
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 5 г

7. Майонез (60 г)

  • Калории: около 680 ккал на 100 г → 60 г × 6.8 = 408 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: примерно 75 г
  • Углеводы: 1.5 г

8. Соль и специи — без значимых калорий и БЖУ


Итоговые значения (примерно):

ПараметрОбщие показатели
Калории1980 + 54 + 120 + 80 + 15 + 128 + 408 = 2785 ккал
Белки156 + 2.7 + 3 + 2.4 + 6.4 + 6.4 + 1 = 178.3 г
Жиры108 + 0.6 + 0.6 + 0.1 + 0.5 + 3 + 75 = 188.8 г
Углеводы0 + 11.7 + 18 + 18 + 0.33 (чеснок) + 5 + 1.5 = 54.03 г

Итог:

Общая калорийность: около 2785 ккал
Белки: около 178 г
Жиры: около 189 г
Углеводы: около 54 г

Это приблизительный расчет, зависит от точного веса ингредиентов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

80985090831
26.02.2009 02:37
Ответить
555!!!
ажар
26.02.2009 09:32
Ответить
Обожаю эту часть "тела", да еще под таким соусом...ммм...вкусноооо!!!5+
ozzi
26.02.2009 11:22
Ответить
вкусная курочка! 555
linaleo
26.02.2009 16:22
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru