Компот

Соленья и маринады

Курочка виола с овощами

Name: Курочка "виола" с овощами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные бедрышки; помидоры; кабачок; луковица; сливочный плавленный сыр виола; молоко; растительное масло; сахар; соль; перец; хмели-сунели

Приготовьте курочку "виола" с овощами в горшочках: бедрышки, помидоры, кабачок и сыр. Вкусно, полезно и просто! Рецепт для всей семьи.

Продукты

куриные бедрышки - 8
помидор - 2
кабачок - 1
луковица - 1
сливочный плавленый сыр "виола" - 3 ст.л.
молоко - 6 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1/3 ч.л.
соль
перец
приправа "хмели-сунели"

Пошаговый способ приготовления

За основу я взяла рецепт Magann и внесла свои коррективы.

Итак:

Бедрышки помыть, срезать лишний жирок.

Просушить.

Посолить, поперчить, натереть приправой.

На дно горшочков налить растит. масло и выложить бедрышки.Закрыть горшочки крышечкой.

Поставить их в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.

В это время мелко порезать лук, маленькими брусочками - кабачок и кольцами - помидоры.

Вынуть горшочки из духовки и уложить на курочка овощи (сначала лук, затем кабачок{посолить, поперчить} и помидоры {посолить, поперчить, подсластить}). Закрыть горшочки.

Опять отправить в духовку на 20 мин.

А в это время в тарелке развести плавленный сыр молоком до однородной массы.

Залить этим соусом курочку с овощами и томить в духовке (180-190 градусов) еще 15 мин.

Затем вынуть готовую курочку из духовки и можно наслаждаться.