Курочка в горшочке в сливочном соусе с овощами

• картофель среднего размера 3 шт
• куриная грудка 300 г
• помидор 1 шт
• шампиньоны резаные 2 ст.л.
• петрушка
• сливки 200 г
• сыр голандский 100 г
• подсолнечное масло 2 ст.л.
• чеснок
• шафран
• чили сушеный измельченный
• кинза горошек
• магги на второе для курицы в сливочном соусе с чесноком и приправами.
• пассерованные лук и морковь (я брала уже готовые для первых блюд в баночке)

В горшочек положить 2 ложки масла.

Картофель почистить,нарезать и выложить на дно горшочка.

Филе промыть,порезать на небольшие кусочки и выложить на картошку.

Положить 2 ложки пассерованных лук+морковь.

Шампиньоны просто выложить в новый слой.

Помидор разрезать на маленькие кубики и положить на все вышеперечисленные слои.

Полить все соусом выложить сверху тертый сыр

Соус:

Магги смешать со сливками, добавить зелень,раздавленный чеснок и приправы.

Поставить в духовку при температуре 150 С на 60 минут...

При подаче на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!