Запечённая картошка(вариант)
Автор: maleta14 февраля 2009, 23:16
Ингредиенты
- 1,5-2 кг.картошки в мундирах
- 2 лука
- 3-4 зуб.чеснока
- 1 кг.фарша
- 400 гр. шампиньонов
- соль
- перец
- красный сладкий перец
- 7-8 ложек кетчупа
- 3 шт. помидора
- 20 гр. масла
- 1,5 ст.л. муки
- 250 гр. сливок 31%
- 200-300 гр. сыра
Пошаговый рецепт приготовления
1.Картошку сварить,почистить,нарезать на кольца.
2.Лук жарить на растительном масле добавить чеснок,фарш,жарить до готовности,потом добавить нарезание помидоры,прожарить,дать кетчуп,(грибы я жарила отдельно)и готовые грибы соли перчим,и красным перцем тоже.
3.Потом делаем своего рода закрепитель:на сливочном масле жарим муку до коричневого цвета наливаем сливки и тушим до загустения.
4.На смазанный противень сливочным маслом кладем картошку,потом фарш,сверху закрепитель,и сыр.
5.Кладем в духовку на 20-25 мин.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.02.2009 23:18
5+ Знаю, что очень вкусно 
15.02.2009 00:30
555!!!
16.02.2009 03:09
Я так понимаю ,что твои гости ели на день влюблённых вот эту вкуснягу.5
Написать комментарий
Войти на сайт
