Запечённая картошка(вариант)

1.Картошку сварить,почистить,нарезать на кольца.

2.Лук жарить на растительном масле добавить чеснок,фарш,жарить до готовности,потом добавить нарезание помидоры,прожарить,дать кетчуп,(грибы я жарила отдельно)и готовые грибы соли перчим,и красным перцем тоже.

3.Потом делаем своего рода закрепитель:на сливочном масле жарим муку до коричневого цвета наливаем сливки и тушим до загустения.

4.На смазанный противень сливочным маслом кладем картошку,потом фарш,сверху закрепитель,и сыр.

5.Кладем в духовку на 20-25 мин.