Куриные окорочка запеченные с картошкой

Запекайте куриные окорочка с картошкой и огромной луковицей. Добавьте чеснок, розмарин и тимьян для невероятного вкуса! Идеальный рецепт для вашей семьи!

Куриные окорочка, запеченные с картошкой

Продукты

  • 4 куриных окорочка без костей
  • 1 большая луковица
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1-2 зубка чеснока
  • 600 г картошки
  • соль, молотый перец
  • пару веточек розмарина и тимьяна

Пошаговый способ приготовления

Окорочка перед приготовлением надо препарировать, то есть аккуратно отделить мясо от костей.

Кто не любит кожу, может снять и ее. Я не снимала.

Посолить, поперчить по вкусу.

Картошку тщательно помыть и нарезать пластинами толщиной около 0,5см.

У меня картошечка молодая, я ее даже не чистила.

Чеснок почистить и мелко нарубить.

Луковицу почистить, нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве растительного масла до легкой золотинки.

На дно огнеупорной формы выложить картошку, посыпать нарубленным чесноком, посолить поперчить по вкусу, распределить по поверхности поджаренный лук и разложить веточки розмарина и тимьяна.

Сверху выложить мякоть окорочков.

Запекать в разогретой до 180°С духовке до румяной корочки и готовности картошки около 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

159 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9678

Понравилось: 159

Создан: 25 июля 2021, 08:37

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 340