Пирожки с вишней

Фото к рецепту: Пирожки с вишней
Домашняя40 мин.10Не определен
3714118

Ингредиенты

  • йогурт натуральный - 100 гр.
  • яйцо - 1 шт
  • сахар - 2/3 ст.
  • мука - примерно 1,5 - 2 ст.
  • миндаль не жареный - 50 гр.
  • дрожжи - 5 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • вишня без косточек - 150 гр.
  • крахмал - 0,5 ст.л.
  • соль
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо смешать с 4 ст.л. сахара, щепотку соли, добавить йогурт комнатной температуры - все хорошо перемешать.

1,5 ст. муки смешать с дрожжами. Вымесить тесто, так чтобы оно не прилипало к рукам, оставить его в теплом месте на 20 мин.

Начинка: вишню с добавлением половины стакана сахара варить в течении 5-7 мин., крахмал растворить в 1 ст.л. холодной воды и влить в вишню, довести массу до загустения.

Тесто разделиь на 10 порций,сформировать пирожки, уложить их на протвинь смазанный сливочным маслом (или сковороду) и дать постоять 15-20 мин., после этого смазать растопленым сливочным маслом, посыпать миндалем и выпекать в духовке в течении 15 мин. при 180 градусах.

Выложить на тарелку посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с вишней: фото шаг 1
Пирожки с вишней: фото шаг 2
Пирожки с вишней: фото шаг 3
Пирожки с вишней: фото шаг 4

Дополнительная информация

Я выпекала пирожки на сковороде, случайно увидела рецепт на сайте, где подойдя пирожки образуют единый пирог, у меня так правда не получилось, но сама идея экономии места очень понравилась.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ulashk
12.02.2009 15:03

Вкусняцкие пирожки :) 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты