Фото к рецепту: Лепешки с луком

Домашняя

Не определен

47935

112

235

09 февраля 2009, 01:08

Ингредиенты

  • 2 ст.муки( ст. 250 гр)
  • 180-200 мл.воды
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли(с горкой)
  • 1 пучек зеленого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с солью и по-немногу наливать воду(воды может понадобиться меньше или больше).

Замесить не тугое тесто и дать отдохнуть 10-15 мин.

Затем разделить тесто на 4-6 частей и сформировать шарики.

Раскатать каждый шарик в тонкий круг.

Смазать растительным маслом и посыпать мелко нарезанным луком.

Свернуть круг в трубочку и завернуть улиткой.

Улитку аккуратно расплющить рукой и осторожно раскатать скалкой,что бы не порвались слои.Толщина лепешки примерно 5 мм.

Выпекать на сухой сковороде с двух сторон,примерно 5-6 мин,до появления золотистой корочки.

При выпекании можно накрыть крышкой.

После выпекания обязательно накрыть полотенцем.Перед подачей разрезать на 4 части.

Эти лепешки можно подавать к супу,рагу,к мясу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лепешки с луком: фото шаг 1Лепешки с луком: фото шаг 2Лепешки с луком: фото шаг 3Лепешки с луком: фото шаг 4Лепешки с луком: фото шаг 5Лепешки с луком: фото шаг 6Лепешки с луком: фото шаг 7

Дополнительная информация

Лепешки получаются со слоистым эффектом!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

leda07
09.02.2009 01:14
Ответить
Уже пошла делать. От меня 555
maleta
09.02.2009 01:16
Ответить
...555...
passion1963
09.02.2009 01:19
Ответить
Отлично и не только к супу, если лук заменить, например, на сыр то и чаю!
leda07
09.02.2009 01:22
Ответить
Хочу заменить на укроп, интересно, будет хорошо?
lorxen1
09.02.2009 01:24
Ответить
а я и лук+укроп бы добавила,вкусно--5+
favila
09.02.2009 01:29
Ответить
Девочки,если с луком и укропом,то будет похоже на наши традиционные пирожки.Вкусно.
favila
09.02.2009 01:29
Ответить
И к тому же не жирно и без дрожжей!
151uri
09.02.2009 01:30
Ответить
Возможны варианты.... Рецепт творческий. Будем искать! 5+
fialka1
09.02.2009 01:40
Ответить
Вкусненькие мням:)Забрала!555555555
челночок
09.02.2009 01:46
Ответить
Без комментариев 5++++++++++++++++++++++++
favila
09.02.2009 01:52
Ответить
Спасибо!
luba5
09.02.2009 01:53
Ответить
555!!!!
натюрэль
09.02.2009 01:56
Ответить
Забрала лепешки к харчо, завтра сделаю! Спасибо!5!!!
sigma002
09.02.2009 02:04
Ответить
отлично!55555555555
panama
09.02.2009 02:04
Ответить
Замечательные лепешечки! 5+++!
галина_л
09.02.2009 02:15
Ответить
Ммммм. Вкусно. 555
ната777
09.02.2009 02:18
Ответить
Как вкусно. Забрала.5.
leda07
09.02.2009 02:19
Ответить
Я улитку раскатала тонко, что-то не очень получилось. Наверное не нужно тонко.
oracle
09.02.2009 02:21
Ответить
очень нравятся всякие разные лепешечки! Эти тоже симпатичные и вкусненькие ! +5
siyanie
09.02.2009 02:31
Ответить
Супер! Забрала себе. 55555+++++!!!!!
Ответить
Лепёшки прелесть, вариантов и идей великое множество!5+++
favila
09.02.2009 02:40
Ответить
leda07 раскатываем как на фото,примерно 5 мм.
maj4ik
09.02.2009 02:41
Ответить
отличные лепёшки!!! 5555
tamaramat
09.02.2009 02:43
Ответить
какие классные лепешки!!!!5!
babydiana2004
09.02.2009 02:43
Ответить
5+++++
mari2020
09.02.2009 03:12
Ответить
чудесные лепешки. Захотелось прямо!!!!5!
Nathalya
09.02.2009 03:18
Ответить
отличная работа!
алёнушка777
09.02.2009 03:25
Ответить
Ну очень интересно 5
bart
09.02.2009 03:25
Ответить
Вкусные лепешки! 5+
favila
09.02.2009 03:28
Ответить
Спасибо!
улитка
09.02.2009 03:43
Ответить
Мастерица! Отлично, что тут еще можно поставить?! У тебя дождь идет?
душечк@
09.02.2009 03:44
Ответить
Лепешки просто пальчики оближешь!!!555
mamuka
09.02.2009 03:48
Ответить
Спасибо!555!
cheburashkin
09.02.2009 03:59
Ответить
Супер! 5+++++
милочка 2703
09.02.2009 04:00
Ответить
ВКУСНО!!!!!5+
vicus
09.02.2009 04:18
Ответить
Отлично!!! 555+
sister_chaos
09.02.2009 04:27
Ответить
объедение!555
кофка
09.02.2009 04:51
Ответить
...слабый пол,вы когда спите?))))..или ночью тоже готовите))))...лепешки без коментов...уже побЁгла делать))))5555555555555555
mimi
09.02.2009 10:05
Ответить
попробую изобразить на днях! спасибо за рецепт!
ole444ka
09.02.2009 12:15
Ответить
Придумано очень здорово,а вариации начинок могут быть разными.
leda07
09.02.2009 12:32
Ответить
Я раскатала тонко и это моя ошибка. Тесто на вкус хорошее, но нет товарного вида и не мягкое.
shushundra
09.02.2009 14:32
Ответить
Лена, а Лена! Где же ты такие рецепты замечательные находишь?! Обязательно приготовлю такие лепёшки-улитки с разными начинками. Очень понравились!
jelena_73
09.02.2009 14:48
Ответить
интересно!!!!
варуник
09.02.2009 15:22
Ответить
Лен! Ну опять заберу:)! Мое избранное скоро по швам от количества рецептов разойдется:):)
hamitov amal
09.02.2009 15:50
Ответить
а к лучку еще сыра на терочке Вкусно! 555!
натаха
09.02.2009 15:50
Ответить
Ух ты, интересные какие лепешки, очень понравились, обязательно попробую сделать. Спасибо! :)
favila
09.02.2009 15:59
Ответить
Оль и у меня такая же картина с избранными))))
favila
09.02.2009 16:01
Ответить
Наталья,буду рада если Вам понравится!
chudo
09.02.2009 16:19
Ответить
я обожаю такие лепешки! спасибо, и в копилочку!
человечик
09.02.2009 17:41
Ответить
а если пюре положить то получаются другие пирожки-кыстыбый))))
favila
09.02.2009 18:28
Ответить
Как много вариантов начинок)))))супер!
izumrud
09.02.2009 20:07
Ответить
Леночка!ОТЛИЧНО!!!55555555555555555555555555+!!!пока я думала :)ты исполнила :)
Ответить
Отличный рецепт! Очень нужный и простой! Спасибо! 5
lena-antonova
09.02.2009 21:24
Ответить
Обязательно попробую сделать!Спасибо! 5555555555555!
cathrene
09.02.2009 22:27
Ответить
супер!
len4ik
10.02.2009 00:06
Ответить
здорово!забираю-5+!
makareva
10.02.2009 19:57
Ответить
За такой простой и замечателный рецепт...+555555
favila
10.02.2009 20:27
Ответить
Спасибки!
габик
13.02.2009 15:26
Ответить
Просто обальдеть! Сделал с кинзой ,а другие с сыром и тархуном. Друзья обьедались.
favila
13.02.2009 16:00
Ответить
Молодец,что проявил фантазию!
опс
13.02.2009 17:46
Ответить
вкуснотища 5
eljana
13.02.2009 19:19
Ответить
Класс, хотя и просто! 5+
eljana
13.02.2009 19:19
Ответить
Класс, хотя и просто! 5+
д83
13.02.2009 23:31
Ответить
Супер! Обязательно сделаю!!! 5+
anadlg
17.02.2009 02:08
Ответить
i ja segodnia delala , nacinka s fetoi i s ukropom, goriacie mazala maslom. SUPER , spasibicki 555
favila
17.02.2009 15:06
Ответить
рада,что Вам понравилось!
viktosha_t
18.02.2009 23:19
Ответить
вкусненько 555
boela
19.02.2009 21:00
Ответить
Грандиозно как всегда.Супер !!!! Конечно только 5 !
favila
19.02.2009 22:05
Ответить
Спасибо!
irusya.by
20.02.2009 18:47
Ответить
Лена, пропустила(((( Но лучше поздно, чем никогда)))) заберу
favila
20.02.2009 19:02
Ответить
Забирай-не пожалеешь)))
lentajka
20.02.2009 22:38
Ответить
спасибо за рецепт! 5!
s@m@y@
21.02.2009 23:02
Ответить
я просто афигеваю!!! ну хоть одна оцинила бы после того как приготовила. что за сайт???? я привыкла к отзывам кулинарок, которые действительно опробовали блюдо, а здесь одни реферамбы восхваления рецепту. Девочки, а может сначала попробовать, а потом писать???
korona28
24.02.2009 20:27
Ответить
Сюда к луку можно добавить творожок,перемешанный с сырым яйцом и в духовку
мумуся
25.02.2009 13:51
Ответить
555!замечательно! попробую,а то у меня как раз немного теста осталось!
viktoria-kiss
27.02.2009 15:35
Ответить
вкусно-вкусно! сделала с укропом и сыром))) правда получились туговаты...
anton20
27.02.2009 19:17
Ответить
хачччу!!!!!!
galinuchka
28.02.2009 02:06
Ответить
Замечательные лепешки! А с начинкой,действительно,можно играться.... Но,как все простое - гениально! 5+++
favila
28.02.2009 02:19
Ответить
viktoria-kiss для того,что бы были не тугие,тесто нужно раскатывать очень тонко и не круто замешивать. Рада,что вам понравились.
алматинка
03.03.2009 16:05
Ответить
для "s@m@y@ ", всегда готовлю эти лепешки, это очень вкусно, жарю на небольшом количестве растительного масла. на столе эти лепешки не залеживаются)))
dtp
05.03.2009 21:47
Ответить
5 с плюсом! Очень вкусно!
osha
07.03.2009 14:03
Ответить
Wkusno, a samoe glawnoe deshewo! Spasibo!55555555555555
al6456
10.03.2009 14:00
Ответить
ням-ням!!! 5+++
ильинка
19.03.2009 17:24
Ответить
Ой, ну загляденье! Так бы и откусила прям сейчас! Надо будет обязательно сделать такую вкусноту.
веданта
23.03.2009 17:30
Ответить
интересный рецепт! 555555
favila
02.04.2009 03:23
Ответить
Ух ты,какие красивые получились!
amande
04.04.2009 17:37
Ответить
Спасибо за рецепт!!! Получились очень вкусные лепешки!
nimfa-nayada
06.04.2009 01:09
Ответить
Пекла Такие лепешки два раза.Но моему мужу понравились,когда добавила немного гашеной соды.
puellula
02.05.2009 23:36
Ответить
замечательный рецепт! тащу попробовать! 5+++
liss_
15.05.2009 18:05
Ответить
в китайской кухне есть такие лепешки! только тесто делается на кипятке, прорции те же , что в этом рецепте, а приготовить просто - в кипяток всыпать соль, влить масло , размешать и вылить в муку, быстро вымесить. Тесто получается пластичное и его можно легко раскатывать без муки. И пропекается оно очень быстро! Попробуйте, не пожалеете!
favila
23.05.2009 00:35
Ответить
Спасибо,обязательно попробую!
gegsx
01.07.2009 16:49
Ответить
а я хочу с яйцом эксперимент устроить.надеюсь,лук+яйцо по традиции получатся вкусными....спасибо за рецепт!
kulinarkat
03.08.2009 20:07
Ответить
Хороший рецепт! 555! Попробую обязательно!
kulinarkat
03.08.2009 20:10
Ответить
Хороший рецепт! 555! Попробую обязательно!
kulinarkat
03.08.2009 20:11
Ответить
Хороший рецепт! 555! Попробую обязательно!
kulinarkat
03.08.2009 20:12
Ответить
Хороший рецепт! 555! Попробую обязательно!
kulinarkat
03.08.2009 20:14
Ответить
Хороший рецепт! 555! Попробую обязательно!
kulinarkat
03.08.2009 20:16
Ответить
Хороший рецепт! 555! Попробую обязательно!
krakazuka
03.03.2010 20:48
Ответить
замечательно!
druzhina
06.05.2010 05:18
Ответить
Чудесные лепешечки!!!555!!!
lola12
06.05.2010 23:46
Ответить
%) Головокружительный рецептик! Простой и вкуснячий!
yula bragenko
08.05.2010 19:02
Ответить
Это находка...просто клад!555555!!!!!!!Утащилааа!!!!
тинаа
12.05.2010 23:58
Ответить
Я вчера тоже приготовила эти лепёшки . Но и у меня они почему то тугие получились. И немного тесто рвётся ,из-за попавшего воздуха в рулетик .И почему то неравномерно пропекается . А сестра слопала и хвалила .
favila
16.05.2010 12:21
Ответить
тинаа,значит вы замесили туговато тесто.Пробуйте,удачи!
mirvam74
17.06.2010 00:13
Ответить
:)Супер!!! Завтра сделаю!
krevetka)
22.07.2010 05:17
Ответить
жизненный рецептик..завтра лук пойду искать (в жару качественного в продаже мало)
mu-shu
27.07.2010 05:27
Ответить
я тоже уже приготовила. очень просто, быстро и очень вкусно!!! 5+5+5+!!!;)
finedream@mail.ru
18.05.2011 23:23
Ответить
Обалденный рецепт!!!)Вкуснятина такая на картинках!!!5555!!!!
favila
06.09.2011 22:52
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.77664168980196551.0236
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели