Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лепешки с луком по рецепту favila

Приготовьте вкусные лепешки с луком! Простые ингредиенты: ст. муки, мл. воды, растительное масло, соль с горкой и пучок зеленого лука. Наслаждайтесь!

Продукты

2 ст.муки( ст. 250 гр)
180-200 мл.воды
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли(с горкой)
1 пучек зеленого лука

Пошаговый способ приготовления

Муку смешать с солью и по-немногу наливать воду(воды может понадобиться меньше или больше).

Замесить не тугое тесто и дать отдохнуть 10-15 мин.

Затем разделить тесто на 4-6 частей и сформировать шарики.

Раскатать каждый шарик в тонкий круг.

Смазать растительным маслом и посыпать мелко нарезанным луком.

Свернуть круг в трубочку и завернуть улиткой.

Улитку аккуратно расплющить рукой и осторожно раскатать скалкой,что бы не порвались слои.Толщина лепешки примерно 5 мм.

Выпекать на сухой сковороде с двух сторон,примерно 5-6 мин,до появления золотистой корочки.

При выпекании можно накрыть крышкой.

После выпекания обязательно накрыть полотенцем.Перед подачей разрезать на 4 части.

Эти лепешки можно подавать к супу,рагу,к мясу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

235 человек оценили

В избранное

577 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 53268

Понравилось: 235

Автор: favila

Создан: 09 февраля 2009, 01:08

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Лепешки получаются со слоистым эффектом!

я просто афигеваю!!! ну хоть одна оцинила бы после того как приготовила. что за сайт???? я привыкла к отзывам кулинарок, которые действительно опробовали блюдо, а здесь одни реферамбы восхваления рецепту. Девочки, а может сначала попробовать, а потом писать???

korona28

24 февраля 2009, 20:27

Сюда к луку можно добавить творожок,перемешанный с сырым яйцом и в духовку

мумуся

25 февраля 2009, 13:51

555!замечательно! попробую,а то у меня как раз немного теста осталось!

viktoria-kiss

27 февраля 2009, 15:35

вкусно-вкусно! сделала с укропом и сыром))) правда получились туговаты...

anton20

27 февраля 2009, 19:17

хачччу!!!!!!

galinuchka

28 февраля 2009, 02:06

Замечательные лепешки! А с начинкой,действительно,можно играться.... Но,как все простое - гениально! 5+++

favila

28 февраля 2009, 02:19

viktoria-kiss для того,что бы были не тугие,тесто нужно раскатывать очень тонко и не круто замешивать. Рада,что вам понравились.

алматинка

03 марта 2009, 16:05

для "s@m@y@ ", всегда готовлю эти лепешки, это очень вкусно, жарю на небольшом количестве растительного масла. на столе эти лепешки не залеживаются)))

dtp

05 марта 2009, 21:47

5 с плюсом! Очень вкусно!

osha

07 марта 2009, 14:03

Wkusno, a samoe glawnoe deshewo! Spasibo!55555555555555

al6456

10 марта 2009, 14:00

ням-ням!!! 5+++

ильинка

19 марта 2009, 17:24

Ой, ну загляденье! Так бы и откусила прям сейчас! Надо будет обязательно сделать такую вкусноту.

веданта

23 марта 2009, 17:30

интересный рецепт! 555555

favila

02 апреля 2009, 03:23

Ух ты,какие красивые получились!

amande

04 апреля 2009, 17:37

Спасибо за рецепт!!! Получились очень вкусные лепешки!

nimfa-nayada

06 апреля 2009, 01:09

Пекла Такие лепешки два раза.Но моему мужу понравились,когда добавила немного гашеной соды.

puellula

02 мая 2009, 23:36

замечательный рецепт! тащу попробовать! 5+++

liss_

15 мая 2009, 18:05

в китайской кухне есть такие лепешки! только тесто делается на кипятке, прорции те же , что в этом рецепте, а приготовить просто - в кипяток всыпать соль, влить масло , размешать и вылить в муку, быстро вымесить. Тесто получается пластичное и его можно легко раскатывать без муки. И пропекается оно очень быстро! Попробуйте, не пожалеете!

favila

23 мая 2009, 00:35

Спасибо,обязательно попробую!

gegsx

01 июля 2009, 16:49

а я хочу с яйцом эксперимент устроить.надеюсь,лук+яйцо по традиции получатся вкусными....спасибо за рецепт!

kulinarkat

03 августа 2009, 20:07