Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лепёшки с зелёным луком и яйцом

Приготовьте лепёшки с зелёным луком и яйцом. В составе: яйца, мука, кефир и приправы. Подавайте с маслом и йогуртом. Вкусно и быстро!

Продукты

яйцо куриное вкрутую-1 шт
лук зелёный-пучок из 4 шт
мука-3 ст.л. с горкой
яйцо куриное сырое-1 шт
кефир 1%-3 ст. л
сахар-1 ст.л.
соль-щепотка
разрыхлитель-1 коф л
для подачи:
масло сливочное 82,5%
йогурт белый 2,8% или сметана

Пошаговый способ приготовления

Отличные луково-яичные лепёшки, без грамма масла. Если конечно потом вы не захотите их помазать готовыми.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Для припёка берём лук зелёный, режем его мелко и рубим яйцо вкрутую.

2. Лук с яйцом перемешиваем и делаем тесто.

3. Яйцо, кефир,сахар, соль взбиваем венчиком.

4. Муку соединяем с разрыхлителем и по ложке вмешиваем в смесь яичную венчиком.

5. Добавляем лук с яйцом и хорошо ложкой перемешиваем тесто. Тесто густое.

6. Для выпекания лепёшек я взяла форму антипригарную. Выложила тесто на форму ложкой. Можно просто форму выстлать пекарской бумагой, если вы захотите печь лепёшки без масла совсем.

7. Поставила форму в духовку разогретую до 180 С на 10 минут. Вытянула форму с лепёшками и перевернула их, отправила опять на 5 минут.

8. Лепёшки наши готовы.

9. Снимала с формы по одной и клала поверх каждой лепёшки кусочек сливочного масла 82,5%.

10. Подала с йогуртом белым.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67678

Понравилось: 36

Автор: Наталья Курникова

Создан: 03 июня 2015, 20:22

Каталоги: Выпечка Лепешки

Дополнительная информация

Лепёшки с припёком луковым и яйцом-это очень вкусно). Когда они стоят в духовке, по кухне идёт такой аромат!!! Хочется быстрей съесть с молочком или чайком хотя бы одну штучку!!!