Китайские слоеные лепешки с луком
Вкусные китайские слоеные лепешки с луком из муки, холодной воды и кипятка. Добавьте соль, растительное масло и зелёный лук для улучшения вкуса!
Продукты
- мука - 450 г
- холодная вода - 150 мл.
- кипяток - 150 мл.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 6 ст.л.
- зеленый лук. укроп - 2 пучка
Пошаговый способ приготовления
Готовим тесто:
Муку смешать с солью, и поделить поровну.
В одну половину добавить холодную воду, в другую - кипяток.
Затем смешиваем оба теста вместе.
Для начинки: порезать мелко зелень.
Тесто разделить на 4 части.
Из каждой части раскатать лепешку, в центр налить 1,5 ст.л. растительного масла, маслом смазать всю поверхность лепешки, сверху посыпать зеленью.
Затем свернуть лепешку в рулет, а рулет свернуть в улитку.
Улитку раскатать в лепешку по размеру сковороды.
Обжаривать лепешки на сковороде с маслом на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 17249
Понравилось: 162
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 01 июня 2019, 06:19
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти