Капуста быстрая
Приготовьте быструю маринованную капусту из белокочанной капусты, крупной моркови и чеснока. Используйте литр воды, соль, сахар, уксус и масло!
Продукты
- белокочанная капуста - 2.5-3.0 кг
- морковь - 1-2
- чеснок - 1 головка
- вода - 1 л
- каменная соль - 2-3 ст.л.
- сахар - 1 ст.
- уксус 5% - 1 ст.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Порезать произвольно капусту и морковь, сложить в большую кастрюлю.
Добавить очищенные дольки чеснока, крупные порезать на 2-3 части.
Варим маринад:
В меньшую кастрюльку наливаем воду и доводим до кипения.
Добавляем соль,сахар,уксус и масло и опять доводим до кипения.
Кипящим маринадом заливаем капусту,кладём сверху тарелку подходящего размера,чуть прижимаем и накрываем крышкой.
На утро капуста готова.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
267 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
08 февраля 2009, 02:27
08 февраля 2009, 02:29
08 февраля 2009, 02:33
08 февраля 2009, 02:35
08 февраля 2009, 02:48
08 февраля 2009, 02:53
08 февраля 2009, 03:02
08 февраля 2009, 03:05
08 февраля 2009, 03:09
08 февраля 2009, 03:19
08 февраля 2009, 03:31
08 февраля 2009, 03:41
08 февраля 2009, 04:04
08 февраля 2009, 04:16
08 февраля 2009, 05:22
08 февраля 2009, 06:05
08 февраля 2009, 12:49
08 февраля 2009, 13:42
08 февраля 2009, 15:19
08 февраля 2009, 16:06
08 февраля 2009, 19:56
16 февраля 2009, 14:50
20 февраля 2009, 15:28
21 февраля 2009, 03:53
04 марта 2009, 15:28
22 марта 2009, 22:42
24 марта 2009, 13:07
12 июля 2009, 20:09
06 ноября 2009, 19:58
13 октября 2010, 00:52
05 сентября 2011, 04:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти