Грибной суп от hatifnatka

Насладитесь ароматным грибным супом из сушеных грибов с крупными картофелинами и луковицей, приправленным сливочным маслом. Идеальный уютный обед!

Фото к рецепту: Грибной суп

Ингредиенты

  • 200 мл. сушеных грибов
  • 6 крупных картофелин
  • 1 луковица
  • 50 г сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы залить на 1 час кипятком. Воду слить через сито в кастрюлю. Холодной водой довести объем жидкости до 2 л.

Картофель почистить, порезать и положить в кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения.

Грибы мелко порезать и обжарить с порезанной луковицей в сливочном масле, затем выложить все в кастрюлю, посолить. Не перчить. Можно добавить листик лаврушки.

Как картофель сварится – суп готов.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Для любителей можно добавить вермишель или 1 размешанное сырое яйцо. Но по мне и так вкусно. От состава грибов зависит цвет и вкус супа. Я брала лисички, белые и подосиновики, получился достаточно светлым, от шампиньонов очень темный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hatifnatka
09.01.2009 02:52
Ответить
Спасибо
nir
09.01.2009 02:54
Ответить
Грибочки-это прекрасно...555+++
малурияна1978
09.01.2009 03:11
Ответить
ура,получилось оценку повысить.555555
makakulja
09.01.2009 03:17
Ответить
Теперь уже вариантом никак не добавить, если только удалить и заново поставить. Хороший супчик! 5!
oikumene
09.01.2009 03:35
Ответить
Вкусно!
sama_ja
09.01.2009 03:45
Ответить
грибы-это счастье ;) 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru