Звездочки

Фото к рецепту: Звездочки
Домашняя30Не определен
49421643

Ингредиенты

  • тесто
  • 250 гр. творожная масса250 гр. масло
  • 230 гр. мука
  • 1 ч.л. разрыхлитель
  • начинка
  • 2 ст. обжаренных грибов
  • 150 гр. обжареного мясного фарша
  • 50 гр. порезанного лука-пырея
  • 0,5 ч.л. соль
  • 150 гр. натертого сыра "моцарелла"
  • черный перец
  • яйцo и семена кунжута

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте творог и размягченное масло

Смешайте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Сформуйте тесто в прямоугольный пласт, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник.

Пока ресто остывает, приготовьте начинку

Обжарьте поотдельности и соедините вместе порезанные грибы, фарш и лук

Посолите, поперчите начинку, дайте остыть и соедините с натертым сыром

Раскатайте тесто толщиной в 3мм и вырежте стаканом (диаметром 6 см) 30 кружочков и из оставшегося теста 30 звездочек формочкой для печенья

Смажьте края кружочко яйцом и выложите аккуратно начинку

Закройте кружочки с начинкой вырезанными звездочками и слегка прижмите

Смажьте звездочки яйцом и посыпьте кунжутом

Пеките звездочки при 225° на среднем уровне духовки пока не зарумянятся

Звездочки хороши с чаем, кофе, соком и молоком как теплыми, так и холодными

Пошаговые фото рецепта

Звездочки: фото шаг 1
Звездочки: фото шаг 2
Звездочки: фото шаг 3
Звездочки: фото шаг 4

Дополнительная информация

Из оставшегося теста и начинки сделала пирожки на скорую руку: раскатала тесто, выложила начинку, сформовала рулетик и разрезала на порции, получились такие "ленивые" пирожки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5.

oracle
08.01.2009 22:10

какие вкусняшки! +5

манюша

О, пока читала пошаговые появились... Здорово! Только вместо будильника поставьте фото... 5+

ljubamak
08.01.2009 22:16

Спасибо за отзывы! Манюша, научите, я не умею!

vega
08.01.2009 22:30

5+ Оригинально оформили выпечку. Спасибо.

begi
08.01.2009 23:04

Красиво! 5++++++!

natali_bulka

Аппетитная выпечка.555555

Nathalya
08.01.2009 23:40

вы добавляли фото в нижней строчке. А в верхней строчке "добавить фото" - это и есть главное фото вместо будильника. 5!

Nathalya
08.01.2009 23:40

о, пока писала, вам уже подсказали :)

siyanie
08.01.2009 23:53

необычно! 5!

ljubamak
09.01.2009 00:07

nathalya Да нет, я сама сообразила, как вставить фото, но за подсказку спасибо!

cpz_new
09.01.2009 01:21

Все замечательно, только лук не "пЫрей", а пОрей

ljubamak
09.01.2009 16:12

Прошу прощения, лук порей, пырей из рода сорняков.

fliederra

Замечательные пирожочки! 5!

kidlog
10.01.2009 15:51

Какие замечательные звездочки...;) 5!

shilyu
11.10.2009 19:34

Замечательная выпечка! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты