Лимонный пирог

Фото к рецепту: Лимонный пирог
Домашняя20 мин.Не определен
40952141

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. сл.масла или маргарина
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ст. молока
  • 20 гр. свежих дрожжей
  • 2,5 ст.муки
  • соль, ванилин
  • начинка:
  • 1 крупный лимон
  • 1 ст.сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи растворить в молоке, добавить распущенное масло и все остальные ингридиенты, чтобы получилось мягкое, пластичное тесто.

Порезать лимон на части, выбрать косточки и размолоть его вместе с кожурой в блендере до пюреобразного состояния.

Добавить сахар и хорошенько вымешать.

Тесто разделить на две части. Нижняя часть должна быть больше.

Раскатать не толстый пласт, выложить на протвень выстланный бумагой или смазанный маслом и присыпанный мукой.

На тесто - начинку, разровнять и прикрыть верхним раскатанным пластом теста.

Тщательно защипать края и выпекать при 200 градусах около 30 мин.

Дополнительная информация

Резать пирог надо только после того как он остынет, тогда начинка становится плотной и не вытекает. Пирог этот получается всегда, в свое время (лет 30 назад) я списала его из журнала "Крестьянка" и когда про него вспоминаю, пеку с удовольствием, а вчера нашла в холодильнике лимон и вот результат. Выставила рецепт вариантом к www.koolinar.ru/recipe/view/39022 (начинка и название совпадают), но у меня почему-то этого не видно, так-что пишу здесь.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кыш
25.12.2008 03:35

Замечательно! Очень люблю лимонные пироги!

linaleo
25.12.2008 03:36

Не пробывала ни когда выпечку с лимоном,но наверно вкусно.5!

linaleo
25.12.2008 03:36

Не пробывала ни когда выпечку с лимоном,но наверно вкусно.5!

sveetljacok

это вкусно 5+

christymar

люблю лимон 5

sister_chaos

ах,как давно я хотела такой рецепт,люблю лимонный пирог.забирю себе.555

siyanie
25.12.2008 04:04

Лимонный пирог Очень вкусный! 5!!!!!!!

fliederra

Вкусно!5!

Nathalya
25.12.2008 04:13

очень люблю лимонный пироги!

irina90-60-90

и я очень люлю:)

echo
25.12.2008 04:42

Очень вкусный! 5555555555555

алёнушка777

И я люблю лимонное...5

favila
25.12.2008 11:51

Лимонные пироги обожаю!5+

newbaggi
25.12.2008 12:15

с лимончиком - отлично! 555

vremir
25.12.2008 12:15

Спасибо за рецепт! Лежит и грустит в холодильнике толстокожий лимон... Надо его развеселить... :-)) 5!!!

luba5
25.12.2008 12:47

Вкусный пирог!555!;)

марияn

Вкусно!!!

ozzi
25.12.2008 17:53

я очень люблю выпечку с лимоном!!! пирожок получился замечательный, будем пробовать!!! 555

yanyna
26.12.2008 04:33

Cпасибо всем за оценки!

oksana malzew

5+!!!

Inna_2107

Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты