Креветки с овощами
Приготовьте креветки с овощами: очищенные креветки, морковь, паприка, ростки пшеницы и специи. Вкусный рецепт с грибами и сливками. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления
Овощи режем. Я сделала всё мелко для ускорения приготовления.
Креветки размораживаем, промываем и обсушиваем салфеткой.
На сковороду с разогретым маслом выкладываем креветки, пару минут обжариваем.
Вливаем вино и на большом огне выпариваем его.
Добавляем овощи,приправы,измельчённый чеснок. Тушим пару минут.
Сливки смешиваем с соевым соусом и добавляем в сковороду.
Перемешивая, тушим ещё 5 минут.
Всё готово. При подаче посыпать свежемолотым перцем по вкусу.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
"закуска" универсальна во всех смыслах: с пастой(рисом)-основное блюдо, холодная-изумительный салат, горячая-лёгкий апперетив перед обедом. колличество, состав и пропорции овощей-заменяемы по вашему вкусу.
Расчет КБЖУ
Конечно, я подготовлю примерный расчет калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) на основе указанных ингредиентов. Пожалуйста, учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.
Ингредиенты:
- 300 г очищенных креветок
- Морковь – примерно 100 г
- Паприка – примерно 10 г
- Ростки пшеницы – примерно 30 г
- Зеленый горошек (мороженый) – 100 г
- Грибы (мороженные, муэр) – 100 г
- Лук порей – примерно 50 г
- 200 г сливок 20%
- 50 г соевого соуса
- 50 г белого вина
- Зубчик чеснока – примерно 5 г
- Масло сливочное или оливковое – по желанию (например, 10 г оливкового)
- Специи – не влияют значительно на калорийность
Расчет калорийности и БЖУ по каждому ингредиенту:
Ингредиент | Вес г | Калории ккал | Белки г | Жиры г | Углеводы г |
---|---|---|---|---|---|
Креветки очищенные | 300 | 270 | 60 | 3 | 0 |
Морковь | 100 | 41 | 1 | 0.2 | 10 |
Паприка | 10 | 6 | 0.2 | 0.1 | 1.2 |
Ростки пшеницы | 30 | 9 | 3 | 0.2 | 1.4 |
Зеленый горошек (мороженый) | 100 | 81 | 5 | 0.4 | 14 |
Грибы (муэр, мороженые) | 100 | 22 | 2 | 0.3 | 3.3 |
Лук порей | 50 | 16 | 1 | 0.1 | 3.5 |
Сливки 20% | 200 | 408 | 3.2 | 42 | 4.8 |
Соевый соус | 50 | 30 | 3 | 0 | 2.5 |
Белое вино | 50 | 40 | 0.1 | 0 | 2.8 |
Чеснок | 5 | 7 | 0.3 | 0 | 1.5 |
Масло (оливковое) | 10 | 89 | 0 | 10 | 0 |
Общие показатели (суммируем все):
Калории:
270 + 41 + 6 + 9 + 81 + 22 + 16 + 408 + 30 + 40 + 7 + 89 = 1 029 ккалБелки:
60 + 1 + 0.2 + 3 + 5 + 2 + 1 + 3.2 + 3 + 0.1 + 0.3 + 0 = 78.2 гЖиры:
3 + 0.2 + 0.1 + 0.2 + 0.4 + 0.3 + 0.1 + 42 + 0 + 0 + 0 + 10 = 56.3 гУглеводы:
0 + 10 + 1.2 + 1.4 + 14 + 3.3 + 3.5 + 4.8 + 2.5 + 2.8 + 1.5 + 0 = 44.5 г
Итоговая порция (примерно на всю сумму):
Калорийность: ~1029 ккал
Белки: ~78 г
Жиры: ~56 г
Углеводы: ~44.5 г
Если требуется делить на определенное количество порций, просто разделите эти показатели на число порций.
Если нужно точное меню на порцию или более точные пропорции — сообщите, и я помогу скорректировать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





