Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Стеклянная лапша с овощами и креветками

Приготовьте стеклянную лапшу с овощами и креветками: полезный рецепт с фунчозой, сладким перцем, морковью, луком, чесноком и ароматной заправкой.

Продукты

фунчоза 100 г в сухом виде.
перец сладкий красный 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло для жарки.
чеснок 3зубчика.
зелень петрушки.
креветки сырые крупные 20 шт.
для заправки:
сок лимона, растительное масло, соевый соус .

Пошаговый способ приготовления

Лапшу залить кипятком и оставить на 5минут, слить, промыть холодной кипяченой водой.

Овощи очистить, порезать тонкой соломкой (лук полукольцами) Лук и перец обжариваем буквально 3-5минут, овощи должны остаться хрустящими.

Морковку обжариваем, скорее прогреваем, с мелкорубленым чесноком (2зубчика) 3-5минут.

Креветки почистить, разрезать вдоль на 2 части, заодно удаляя кишечник.

Обжариваем до изменения цвета, креветки должны стать розово-красными.

Складываем всё в миску, добавляем чеснок (1зубчик, мелко порубить), плюс зелень. Заправляем соком лимона, маслом и соевым соусом. Убираем минут на 30 в холод.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 138066

Понравилось: 62

Автор: mama tasi

Создан: 15 февраля 2012, 20:14

Каталоги: Салаты

Твоя правда, Викусь! Но кляр там интересный, с васаби! Так что всё равно приготовлю, в том числе и ради того, чтобы удовлетворить своё любопытство "Как это на вкус?"
Анна Юлиановна, Леночка, спасибо за первые комментарии!

ю-ю

15 февраля 2012, 20:21

Очень вкусно, а как красиво!!!

манюша

15 февраля 2012, 20:30

Наташ, и меня зацепл кляр с вассаби! Выставишь, ладно? Салат хорош!

Inna_2107

15 февраля 2012, 20:45

Люблю фунчезу.

mama tasi

15 февраля 2012, 20:57

Маш, договорились! Выставлю на днях, благо и фунчоза и креветки в наличии!
Спасибо вам всем за комментарии

azzurro07

15 февраля 2012, 21:00

Наташ,а я сегодня делала горячее с рисовой лапшой.)))У тебя очень соблазнительный салатик и фотка!

Winnie the Pooh

15 февраля 2012, 21:04

Сюда бы красного острого перца и вообще шик

татьяна

15 февраля 2012, 21:08

Прелесть!

севуля

15 февраля 2012, 21:11

Как это вкусно! и фото замечательное!

Малохат

15 февраля 2012, 21:15

Наташ,рецепт понравился,с фунчозой люблю.

scorpnik

15 февраля 2012, 21:19

Мммм, вот это салатик! Тоже обожаю фунчозу. Рецепт уже в избранном, осталось купить креветки, остальное все есть!

mama tasi

15 февраля 2012, 21:40

Саш, а я её и в горячем и в холодном варианте люблю.. буду ждать твой рецепт!
Дамир, мои гости не жалуют острое так что спец в твою тарелку покрошу, когда ты маму за ручку ко мне в гости приведёшь!
Спасибо вам всем за такие тёплые слова, готовьте на здоровье!

кыш

15 февраля 2012, 21:55

Очень вкусные составляющие, всё люблю!

saharochek.lar

15 февраля 2012, 23:00

Красота страшная сила! Салат чудо!

mama tasi

15 февраля 2012, 23:16

И вам спасибо за внимание к рецепту

sweta1

15 февраля 2012, 23:23

Наташ,как же я это дело люблю.....слов нет,как вкусно!

fanny

15 февраля 2012, 23:48

Я тоже фунчозу очень люблю! Красиво!!!

Ирина 211978

15 февраля 2012, 23:51

И я люблю! С креветками не пробовала!

светлана65

16 февраля 2012, 00:41

Очень вкусно!Фото мегааппетитное!

krisenok

16 февраля 2012, 00:56

Наташенька, просто чудесный салат! Забираю в копилку с удовольствием!!!

irina-kolyshkova

16 февраля 2012, 01:07

МММ,потрясающе!!!

dik723

16 февраля 2012, 01:16

Мне оч понравилось! Вот как раз в холодный салатик лучше креветки без кляра.Я бы их ваще отварил.

l@r@4ka

16 февраля 2012, 08:43

Наташа, твои фотографии сводят с ума

bu inna

16 февраля 2012, 09:52

Наташ, ярко и очень красиво фотография классная

lepardik

16 февраля 2012, 09:53

Наташ, лапшички такой бы слопала с огромным удовольствием! Фотка ...манит...прЭлесть!

nira60

16 февраля 2012, 10:11

Первым увидела рецепт Саши, а тут еще один вариант с рисовой лапшой. Наташа, я еще не распечатала, подаренную тобой лапшу, вот рука уже потянулась. Буду эксперементировать.

irisli

16 февраля 2012, 11:04

Вкусно получилось, а фото - альбомного качества!

chemicolya

16 февраля 2012, 11:36

Наташ, очень аппетитно и вкусно! Красивое фото!

chudo

16 февраля 2012, 12:19

очень вкусно!

lil-8888

16 февраля 2012, 12:37

И я люблю фунчозу, а в такой компании и подавно!

Olga

16 февраля 2012, 14:28

Фунчозу не пробовала, даже не знаю есть ли она у нас в магазине Все остальное нравиться, особенно КРЕВЕТКИ!

lenochek 0107

16 февраля 2012, 15:22

Потрясающая вкуснятина! Очень люблю подобные блюда!

mama tasi

16 февраля 2012, 16:13

Спасибо большое вам всем за добрые слова!
Ирочка nira60 той пачки хватит на две порции такого салата так что не сдерживай себя!
Наташа krisenok рада тебя видеть!!!

lianaaa

16 февраля 2012, 19:20

Только что уничтожили Сашину лапшу Натуль, попробую и твой, очень нравится

mama tasi

16 февраля 2012, 23:50

Да, Лианчик, я видела твой отчёт в рецепте Саши

ЯВенера

17 февраля 2012, 12:02

Моё блюдо!!! Готова есть такое через день!!!

zhemchyzhinka

19 февраля 2012, 07:43

Ухты, аж слюнки потекли!! Так вкусно!!!!