Апельсиновый кекс

Фото к рецепту: Апельсиновый кекс

Ингредиенты

  • Продукты комнатной температуры
  • 100 г маргарина для выпечки (размягченный)
  • 1 ст. сахара (1/3)
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки с разрыхлителем (1,5 ч.л.)
  • 1 ст. кефира (2,5%)
  • 1 ст. изюма (3/4)
  • 1 большой апельсин
  • Для сиропа
  • 1/2 ст. апельсинового сока
  • 1/2 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить маргарин с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйца, кефир.

Изюм промыть, обсушить, соединить с мукой, разрыхлителем и апельсиновой цедрой.

Соединить муку с жидкой смесью.

Смазать форму, выпекать кекс при 180*С 50-60 минут. Готовность проверять тонкой деревянной палочкой.

Пока кекс печется, нужно приготовить сироп. Довести сок с сахаром до кипения. Остудить.

Дать кексу остыть минут 10, затем зубочисткой попротыкать его и залить остывшим сиропом.

Из формы вынуть через пару часов. Результат превосходный, кекс просто тает во рту

Пошаговые фото рецепта


5.04.6063785208687611.043
oikumene

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
18.11.2008 03:21

конечно вкусный кексик--5+

пики
18.11.2008 03:23

Пятёрочка!!!

кыш
18.11.2008 03:22

Аппетитный, пушистый кекс!

Nathalya
18.11.2008 03:26

прекрасный рецепт, 5! (на будущее - если вы что-то хотите исправить в рецепте, нет необходимости удалять неудачный вариант и набирать заново, есть сутки на исправление, для этого в рецепте внизу справа есть строка "редактировать рецепт". удачи! :) )

oikumene
18.11.2008 03:28

nathalya Спасибо!

fanny
18.11.2008 03:30

Ароматный, наверное.

oikumene
18.11.2008 03:31

Оль, ароматный))))

улитка

Крутила вчера в руках такую же силиконовую форму, теперь убедилась, как она хороша))) Отличный кекс получился!

oikumene
18.11.2008 14:28

улитка А мне показалось, что лучше следующий раз в металлической делать. Силиконовая как-то в стороны разъехалась немного. В другой кекс попышнее и повыше будет ))

svetlana dark

уже хочу...5

марияn

Замечательный кекс! Ооочень красиво и вкусно!

oikumene
24.11.2008 15:13

Спасибо! :)

newbaggi
01.12.2008 02:06

представляю, какой нежный и ароматный! 55555

ruppsieg
14.12.2008 00:44

Лёгкий в исполнении и видно по фото воздушный кексик. 5+++++

Galina
31.05.2010 04:17

*KISSED*5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты