Сырный кекс по рецепту lushka-dushka

Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рецепта:

Ингредиенты:- Мука – 150 г- Яйца – 3 шт.- Масло сливочное – 120 г- Кефир (или молоко) – 200 мл (примерно 1 чашка)- Сахар — 1 ст.л. (~12 г)- Сыр голландский – 100 г- Сыр копчёный – 100 г- Соль, перец, зелень – незначительное количество, калории и БЖУ пренебрежимо малы

Расчет по продуктам:

1. Мука (150 г):
- Калории: 150 г х 340 ккал/100 г = 510 ккал
- Белки: 150 г х 10 г/100 г = 15 г
- Жиры: 150 г х 1 г/100 г = 1.5 г
- Углеводы: 150 г х 75 г/100 г = 112.5 г

2. Яйца (3 шт., примерно 50 г каждое):
- Калории: 3 х 50 г х 155 ккал/100 г = 232.5 ккал
- Белки: 3 х 50 г х 13 г/100 г = 19.5 г
- Жиры: 3 х 50 г х 11 г/100 г = 16.5 г
- Углеводы: 3 х 50 г х 1 г/100 г = 1.5 г

3. Масло сливочное (120 г):
- Калории: 120 г х 717 ккал/100 г = 860.4 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: 120 г х 81 г/100 г = 97.2 г
- Углеводы: около 0.1 г

4. Кефир (200 мл):
- Калории: примерно 40 ккал/100 мл, итого 80 ккал
- Белки: 3 г/100 мл, итого 6 г
- Жиры: 2 г/100 мл, итого 4 г
- Углеводы: 4 г/100 мл, итого 8 г

5. Сахар (12 г):
- Калории: 12 г х 4 ккал/г = 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г

6. Сыр голландский (100 г):
- Калории: 356 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 2 г

7. Копчёный сыр (100 г):
- Калории: примерно 377 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1.5 г

Итоговые показатели:

Итоговые значения (примерно):

• Калории: ~2465 ккал
  
• Белки: ~89 г
  
• Жиры: ~179 г
  
• Углеводы: ~137 г

Это приблизительные значения. Если нужно, можем уточнить по количествам и ингредиентам.