Сырный кекс по рецепту lushka-dushka
Насладитесь нежным сырным кексом с горкой муки, яйцами, сливочным маслом, кефиром и богатым вкусом сыра. Добавьте зелень и специи для аромата!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца,сах.песок,молоком,
растопить влить масло,добавить соль,перец,муку
в конце мелко нашинковать зелень и через терку сыры.Хорошо перемешать
форму смазать маслом,обсыпать сухарями,выложить тесто в форму.Выпекать до готовности при 200-210 С.
Выпекала в эл.духовке,в начале на деление 2 мин.30,а после допекала на 3 деление.Так что выпекайте по своей духовке.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рецепта:
Ингредиенты:- Мука – 150 г- Яйца – 3 шт.- Масло сливочное – 120 г- Кефир (или молоко) – 200 мл (примерно 1 чашка)- Сахар — 1 ст.л. (~12 г)- Сыр голландский – 100 г- Сыр копчёный – 100 г- Соль, перец, зелень – незначительное количество, калории и БЖУ пренебрежимо малы
Расчет по продуктам:
1. Мука (150 г):
- Калории: 150 г х 340 ккал/100 г = 510 ккал
- Белки: 150 г х 10 г/100 г = 15 г
- Жиры: 150 г х 1 г/100 г = 1.5 г
- Углеводы: 150 г х 75 г/100 г = 112.5 г
2. Яйца (3 шт., примерно 50 г каждое):
- Калории: 3 х 50 г х 155 ккал/100 г = 232.5 ккал
- Белки: 3 х 50 г х 13 г/100 г = 19.5 г
- Жиры: 3 х 50 г х 11 г/100 г = 16.5 г
- Углеводы: 3 х 50 г х 1 г/100 г = 1.5 г
3. Масло сливочное (120 г):
- Калории: 120 г х 717 ккал/100 г = 860.4 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: 120 г х 81 г/100 г = 97.2 г
- Углеводы: около 0.1 г
4. Кефир (200 мл):
- Калории: примерно 40 ккал/100 мл, итого 80 ккал
- Белки: 3 г/100 мл, итого 6 г
- Жиры: 2 г/100 мл, итого 4 г
- Углеводы: 4 г/100 мл, итого 8 г
5. Сахар (12 г):
- Калории: 12 г х 4 ккал/г = 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
6. Сыр голландский (100 г):
- Калории: 356 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 2 г
7. Копчёный сыр (100 г):
- Калории: примерно 377 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1.5 г
Итоговые показатели:
Показатель | Количество |
---|---|
Калории (ккал) | 510 + 232.5 + 860.4 + 80 + 48 + 356 + 377 ≈ 2464 ккал |
Белки (г) | 15 + 19.5 + 1 + 6 + 0 + 25 + 22 ≈ 88.5 г |
Жиры (г) | 1.5 + 16.5 + 97.2 + 4 + 0 + 29 + 30 ≈ 178.9 г |
Углеводы (г) | 112.5 + 1.5 + 0.1 + 8 + 12 + 2 + 1.5 ≈ 137.2 г |
Итоговые значения (примерно):
- Калории: ~2465 ккал
- Белки: ~89 г
- Жиры: ~179 г
- Углеводы: ~137 г
Это приблизительные значения. Если нужно, можем уточнить по количествам и ингредиентам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


