Сырный кекс по рецепту lushka-dushka

Насладитесь нежным сырным кексом с горкой муки, яйцами, сливочным маслом, кефиром и богатым вкусом сыра. Добавьте зелень и специи для аромата!

Фото к рецепту: Сырный кекс

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2465.0 ккал
Белки: 89.0 г
Жиры: 179.0 г
Углеводы: 137.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца,сах.песок,молоком,

растопить влить масло,добавить соль,перец,муку

в конце мелко нашинковать зелень и через терку сыры.Хорошо перемешать

форму смазать маслом,обсыпать сухарями,выложить тесто в форму.Выпекать до готовности при 200-210 С.

Выпекала в эл.духовке,в начале на деление 2 мин.30,а после допекала на 3 деление.Так что выпекайте по своей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Сырный кекс: шаг 1
Сырный кекс: шаг 2
Сырный кекс: шаг 3
Сырный кекс: шаг 4
Сырный кекс: шаг 5
Сырный кекс: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4928
  • Понравилось:33
  • Создан:06 ноября 2008, 20:48
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рецепта:

Ингредиенты:- Мука – 150 г- Яйца – 3 шт.- Масло сливочное – 120 г- Кефир (или молоко) – 200 мл (примерно 1 чашка)- Сахар — 1 ст.л. (~12 г)- Сыр голландский – 100 г- Сыр копчёный – 100 г- Соль, перец, зелень – незначительное количество, калории и БЖУ пренебрежимо малы


Расчет по продуктам:

1. Мука (150 г):
- Калории: 150 г х 340 ккал/100 г = 510 ккал
- Белки: 150 г х 10 г/100 г = 15 г
- Жиры: 150 г х 1 г/100 г = 1.5 г
- Углеводы: 150 г х 75 г/100 г = 112.5 г

2. Яйца (3 шт., примерно 50 г каждое):
- Калории: 3 х 50 г х 155 ккал/100 г = 232.5 ккал
- Белки: 3 х 50 г х 13 г/100 г = 19.5 г
- Жиры: 3 х 50 г х 11 г/100 г = 16.5 г
- Углеводы: 3 х 50 г х 1 г/100 г = 1.5 г

3. Масло сливочное (120 г):
- Калории: 120 г х 717 ккал/100 г = 860.4 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: 120 г х 81 г/100 г = 97.2 г
- Углеводы: около 0.1 г

4. Кефир (200 мл):
- Калории: примерно 40 ккал/100 мл, итого 80 ккал
- Белки: 3 г/100 мл, итого 6 г
- Жиры: 2 г/100 мл, итого 4 г
- Углеводы: 4 г/100 мл, итого 8 г

5. Сахар (12 г):
- Калории: 12 г х 4 ккал/г = 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г

6. Сыр голландский (100 г):
- Калории: 356 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 2 г

7. Копчёный сыр (100 г):
- Калории: примерно 377 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1.5 г


Итоговые показатели:

ПоказательКоличество
Калории (ккал)510 + 232.5 + 860.4 + 80 + 48 + 356 + 377 ≈ 2464 ккал
Белки (г)15 + 19.5 + 1 + 6 + 0 + 25 + 22 ≈ 88.5 г
Жиры (г)1.5 + 16.5 + 97.2 + 4 + 0 + 29 + 30 ≈ 178.9 г
Углеводы (г)112.5 + 1.5 + 0.1 + 8 + 12 + 2 + 1.5 ≈ 137.2 г

Итоговые значения (примерно):

  • Калории: ~2465 ккал
  • Белки: ~89 г
  • Жиры: ~179 г
  • Углеводы: ~137 г

Это приблизительные значения. Если нужно, можем уточнить по количествам и ингредиентам.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

irishka95
06.11.2008 20:51
Ответить
Выглядит очень аппетитно!!! А разрыхлитель никакой не нужен? 55555!!!
babydiana2004
06.11.2008 20:54
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!! А В ПОРТУГАЛИИ ДЕЛАЮТ ШАРИКАМИ И ДОБАВЛЯЮТ ЕЩЁ ЧЕСНОЧКА. МОЛОДЕЦ. 5+++++
ksyusha
06.11.2008 21:24
Ответить
аппетитно, я бы как в Португалии, чесночка и за обе щеки)),5
elena_110
06.11.2008 21:52
Ответить
вкуснятиека!
elena_110
06.11.2008 21:51
Ответить
ой! вкуснятинка!
skoslik
06.11.2008 21:56
Ответить
Хорош кексик, загляденье!5 Спасибо за рецепт, забираю.5!
sweta1
06.11.2008 22:06
Ответить
интересный кексик,5!
bart
06.11.2008 22:09
Ответить
Вкусный кексик! 5+
elitna
06.11.2008 22:16
Ответить
отлично!:)
еленас
06.11.2008 22:53
Ответить
аппетитненько!!!5
katerinka.kz
06.11.2008 22:54
Ответить
вкусно! Проверено:)))
lushka-dushka
06.11.2008 23:40
Ответить
irishka95 -Я НЕ КЛАЛА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.:)
mimi
07.11.2008 00:40
Ответить
Красота и вкуснота!
maj4ik
07.11.2008 03:43
Ответить
Лейлуш, вкуснячий кексик!! 555
улитка
07.11.2008 12:53
Ответить
Лейла, рецепт понравился, особенно сочетание сыров с зеленью. Пока я подкуплю. копченый сыр, подскажи, обязательно этот кекс выпекать с дыркой или желательно )))
ketico
07.11.2008 13:29
Ответить
5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru