Сырно-печёночный кекс

Фото к рецепту: Сырно-печёночный кекс

Домашняя

Не определен

12881

41

78

16 июня 2009, 22:40

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Печень отварить (я приготовила в пароварке). Лук и чеснок нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к готовой печени, блендером превратить в паштет.

4 яйца взбить с щепоткой соли в пену. Добавить яичную массу к печёночной в 2 приёма, каждый раз вымешивая. Добавить манку, соль, перец, перемешать

Для сырного слоя сыр натереть мелко, добавить майонез, и так же предварительно взбитые 2 яйца. Перемешать.

В форму выкладываем слоями: печёночный слой, сырный, затем снова печёночный. Только сырная масса плотнее и тяжелее печёночной, поэтому выкладывайте её осторожно, не сильно давите.

Поставить в духовку при 190-200 гр. минут на 15-20. Долго выпекать нет необходимости, все продукты уже готовы, главное, чтобы яйца схватились.

Готово! Приятного аппетита!

Чуть не забыла сказать - вынимать кекс из формы, только когда он практически остынет, иначе сыр поплывёт.

Пошаговые фото рецепта

Сырно-печёночный кекс: шаг 1Сырно-печёночный кекс: шаг 2Сырно-печёночный кекс: шаг 3Сырно-печёночный кекс: шаг 4Сырно-печёночный кекс: шаг 5Сырно-печёночный кекс: шаг 6Сырно-печёночный кекс: шаг 7Сырно-печёночный кекс: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
16.06.2009 22:42
Ответить
Как здОрово!!!!!!!! Молодец!!!!
fcb111
16.06.2009 22:43
Ответить
да уж... Вот оно-то точно вкусно!!! Молодец! :)
lapiata
16.06.2009 22:53
Ответить
Вот это кекс, и сочетание интересное, Машунь я даже не сомневаюсь что вкусно! :) 5555555
margaleta
16.06.2009 22:59
Ответить
Классное блюдо! 5!!!
rous
16.06.2009 23:05
Ответить
красиво,вкусно 555555555!
vicus
16.06.2009 23:08
Ответить
Очень элегантно приготовила и преподнесла, Машуля!!! Нежный, вкусный, красивый и можно варьировать к основной идеей :)
nikachka
16.06.2009 23:28
Ответить
какая вкуснятина!!!
passion1963
16.06.2009 23:32
Ответить
Машенька, загляделась, захотелось!!!
манюша
16.06.2009 23:35
Ответить
Кекс - загляденье! 5555
sweta1
16.06.2009 23:48
Ответить
Класс!5+!!!
ким 5+
17.06.2009 00:05
Ответить
Очень интересный рецепт!Необычненько,спасибо!555!
бирюлька
17.06.2009 00:11
Ответить
Отлично! Забираю!Вам,безусловно,555!
for_ever
17.06.2009 00:40
Ответить
Очень оригинально, необычно,красиво и несомненно очень нежно и вкусно! 100 баллов! Спасибо !
natapit
17.06.2009 01:04
Ответить
бесподобно!555!
sama_ja
17.06.2009 01:12
Ответить
вупер идея! 55555
petrovadoch
17.06.2009 01:21
Ответить
Вкусняшка!!!!!555!
puellula
17.06.2009 01:48
Ответить
Спасибо большое, дорогие!!! :)
tigra6976
17.06.2009 01:49
Ответить
Я в восторге! Два моих любимых продукта в одном супер кексе! Спасибо за рецепт! Обязательно его сделаю! 5+
utro8
17.06.2009 02:45
Ответить
Ну это вкуснотища!!!!На100+!
utro8
17.06.2009 02:50
Ответить
Спасибо за рецепт!
шуш
17.06.2009 04:50
Ответить
Машенька,какой красивый и вкусный рецепт!Обязательно попробую - может в таком виде мой младший согласится печёнку кушать? 5+5+5+5+5+!
svetlana dark
17.06.2009 05:18
Ответить
очень привлекательно!
ирусик-88
17.06.2009 10:04
Ответить
Хорош сказочно!!отличная идея!5555
веданта
17.06.2009 13:21
Ответить
очень нежный и красивый паштет! Подача замечательная! 5+
shilyu
17.06.2009 17:38
Ответить
Спасибо огромное за рецепт, Машенька! Обожаю печенку, будет у меня в запасе и твой сказочный рецептик! 100 баллов с огромнейшим +!!!!!!!
натаха
17.06.2009 19:50
Ответить
Чудесный паштет! Очень красиво и большой простор для экспериментов! Спасибо!
chef
17.06.2009 20:30
Ответить
Машуль,очень красиво :) а уж вкусно то как...Люблю печень.Спрятала рецепт.Буду экспериментировать :) +100000
natashenka
18.06.2009 03:32
Ответить
Рецепт достоин наивысшей оценки!
mimi
18.06.2009 15:37
Ответить
класс!
gingerk@te
18.06.2009 20:00
Ответить
Очень оригинально и краство!!!
sladusha
02.07.2009 21:46
Ответить
Привет всем. Я как увидела сразу приготовила. Суперрррр!!! Дети проглатывают только так. Правда я немного передержала и он получился немного сухонький. Но вкуснотищаааа. Спасибо за рецепт. 55555555555++++++++!!!!
Buka82
13.03.2019 12:40
Ответить
Уже несколько лет его готовлю. Мне нравится. И подача оригинальная! Готовлю его, в основном, на праздничный стол,. Гости удивляются, а мне приятно)))
двоечка
09.07.2009 04:30
Ответить
ПЯТЬ!
galinuchka
10.07.2009 20:43
Ответить
И красиво и вкусно! Спасибо за рецепт! 5+
фред
23.07.2009 17:41
Ответить
Молодец! Полезное блюдо и подача красивая!5555
chemicolya
06.10.2009 01:33
Ответить
Вкусно, красиво, оригинально!
strelec148
26.10.2009 00:02
Ответить
хочу это повторить! 5+++
letitsia
17.02.2010 16:02
Ответить
5+++++++++++++
tandan
07.09.2010 17:59
Ответить
СУПЕР!!!!!Все гениальное просто!!!!!
ксюшка__2009
06.06.2011 03:09
Ответить
Спасибки большое за чудесный рецепт:)! Очень вкусно получилось:)! Делала не в духовке, а поставив в микроволновку. 5!*BRAVO*
puellula
06.06.2011 05:18
Ответить
ксюшка__2009, приятно, что Вам тоже понравилось :) и спасибо за отзыв@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6142665808406861.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru