Сырные кексы с черешней и итальянскими травами
Приготовьте сырные кексы с черешней и итальянскими травами: нежный сыр маасдам, пармезан, зеленый лук и яркая черешня. Быстро и вкусно!
Продукты
- 125 г сыра маасдам
- 100 г пармезана или другого твердого сыра (можно фету)
- несколько перьев зеленого лука (1 ст.л. нарезанного)
- 0,5 ст. муки ( ст. 240 мл.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. горчицы
- 1 яйцо
- 50 мл кефира или йогурта
- горсть черешни
- итальянские травы "айдиго"
Пошаговый способ приготовления
Очень сырные кексы с румяной корочкой и сладковатой черешней сверху. Очень рекомендую.
1. Сыр натереть на терке. Горсть Маасдама отложить, остальной сыр смешать в чашке.
2. Лук мелко нарезать добавить к сыру.
3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в чашку с сыром, перемешать.
4. Добавить Итальянские травы, горчицу и снова перемешать.
5. Яйца разболтать с кефиром, влить в чашку, быстро перемешать.
6. Выложить тесто в силиконовые формы для кексов, заполняя почти до верха.
7. Черешню вымыть, разрезать на 2 половинки и удалить косточки. Смешать отложенный сыр с черешней и выложить на кексы.
8. Духовку разогреть до 180С. Печь кексы до готовности. примерно 30 минут.
9. Затем остудить, вынгуть из форм.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 июня 2014, 13:32
08 июня 2014, 14:02
Красиво выглядят,призывающе-аппетитно!
08 июня 2014, 15:29
Интересное сочетание вкусов .. Фотографии ..
08 июня 2014, 16:41
Лиля, очень интересное сочетание!
08 июня 2014, 18:32
СимпатиШные! Желтенькие такие! Сочетание с черешней для меня тоже необычное!
08 июня 2014, 19:49
Аппетитно и красиво!!!!
08 июня 2014, 20:34
Лиля!!! Это супер!!! Просто!!!!! Обязательно приготовлю!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти