Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырный кекс с грецкими орехами и амаретто

Насладитесь сырным кексом с грецкими орехами и амаретто! Рецепт включает сыр "масдам", яблоки, корицу и творожный крем. Идеально для десерта!

Продукты

сыр "масдам" 150 г
мука 3 горсти.
молоко или сливки 50 г
яйца 2 шт.
творожный крем 4-5 ст/ложек.
сахарный песок 1 горсть.
яблоко зеленое 1 шт.
корица 1 щепотка.
сливочное масло 1 ст.л.
грецкие орехи 1 горсть.
ликер "амаретто" 50 г
кленовый или любой другой сироп для подачи.

Пошаговый способ приготовления

Орехи моем, сушим бумажным полотенцем и заливаем ликером.

Яблоко моем и нарезаем тонкими кружочками.

Сыр трем на крупной терке.

Взбиваем яйца с молоком и творожным сыром.

В блендере измельчаем орехи с амаретто и добавляем к яичной массе.

Добавляем сахарный песок, тертый сыр, измельченные орехи с ликером и щепотку корицы.

Форму для кекса смазываем сливочным маслом.на дно выкладываем кружочки яблока и выливаем тесто для кекса.

Ставим выпекаться в разогретую духовку, на средний огонь.в процессе огонь делаем поменьше.

Выпекаем в общей сложности 35 минут.проверяя на готовность деревянной зубочисткой.

Подаем порционными кусочками, полив кленовым сиропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8393

Понравилось: 68

Автор: strelec148

Создан: 20 мая 2010, 02:23

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Кексик сам придумался из имеющихся в доме продуктов. Очень влажный...нежный кекс с ароматом и привкусом аммарето.

Свет, веришь 3 раза перечитывала, прежде чем понять какую ты буковку забыла...не проснулась наверное еще... Наташик, я на встречу новый испеку, для твоего сынишки, ок? Лен, неа...я не видела у этого кулинара рецепта с амаретто просто у меня дома только этот оказался в наличии...вот и добавила. Лен, права 100%!

ната777

20 мая 2010, 13:08

5. Вкусно.

MissJoker

20 мая 2010, 13:59

Так...сначала съем Натальин пирожок, а твоим заем

lillit1

20 мая 2010, 14:12

сыыыыр!!! да еще в таком исполнении! АбАжаю

Svettt

20 мая 2010, 14:13

У меня тоже пара ликеров стоит невостребованных, надо употребить их так же. Спасибо за идейку, Ксюнь!