суп с фрикадельками

Фото к рецепту: суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • 1,5 л воды
  • 600 г мяса
  • 100 г лука для фарша и 50 г для бульона
  • 1 морковь
  • 100 г пельменного теста (мука, яйцо, вода, соль)
  • перец
  • соль

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.

Опустить в кипящую воду или бульон и варить, пока шарики не всплывут на поверхность.

Тесто тонко раскатать и нарезать лапшу.

В кипящий бульон положить лук кольцами, морковь, через 15 мин - домашнюю лапшу.

Когда лапша всплывёт, дать прокипеть 2-3 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот суп очень любят дети. Им чем интереснее - тем вкуснее.

5.04.6063785208687611.043
vb[fqkjdyf

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Хотела поблагодарить за суп обращаясь к вам по имени,но уж очень тяжело это сделать:)!

15.10.2008 21:42

Михайловна... По-моему, так? А не скажете, какая у Вас лапшерезка? Часто используете? Я вот всё присматриваюсь... А супчик прекрасный, Мама такой часто нам делала, в самом деле.

15.10.2008 22:00

...5!!! отличный супчик!!!

15.10.2008 21:59

Вкусный супчик!!!!5

Да, набирала - Михайловна, а получилась какая-то фигня. И переделать не получается. Лапшерезка Bergner. 9 настроек для толщины теста, можно резать лапшу простую и фигурную, спагетти. Вобщем куча функций. Купила недавно, ещё не всё освоила. Нравится.

15.10.2008 22:30

Супчик хорош.А труды то какие...555

15.10.2008 23:03

Вкусный супчик!555!;)

15.10.2008 23:25

Вкусный супчик!!5!!

15.10.2008 23:47

Только 5

16.10.2008 12:28

Какой классный супчик! утаскиваю :) 5+

Ребята, спасибо за оценки! Мне очень приятно!

Супецправильный!51

08.12.2008 22:58

ммм! пошла готовить) 5

ням-ням!!!мне вчера принесли киску,а я варила вот такой супчик.так она забежала на кухню и начала бегать по вей посуде...и чуть не попала в кастрюлю с супом..и был бы у меня суп с...киской...!!!!55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...