Суп с фрикадельками от vb[fqkjdyf

Ингредиенты

1,5 л воды
600 гр. мяса
100 гр. лука для фарша и 50 гр. для бульона
1 морковь

100 гр. пельменного теста (мука, яйцо, вода, соль)
перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.

Опустить в кипящую воду или бульон и варить, пока шарики не всплывут на поверхность.

Тесто тонко раскатать и нарезать лапшу.

В кипящий бульон положить лук кольцами, морковь, через 15 мин - домашнюю лапшу.

Когда лапша всплывёт, дать прокипеть 2-3 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот суп очень любят дети. Им чем интереснее - тем вкуснее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Михайловна... По-моему, так? А не скажете, какая у Вас лапшерезка? Часто используете? Я вот всё присматриваюсь... А супчик прекрасный, Мама такой часто нам делала, в самом деле.

irina75

15.10.2008 22:00

Ответить

...5!!! отличный супчик!!!

15.10.2008 21:59

Вкусный супчик!!!!5

15.10.2008 22:00

Да, набирала - Михайловна, а получилась какая-то фигня. И переделать не получается. Лапшерезка Bergner. 9 настроек для толщины теста, можно резать лапшу простую и фигурную, спагетти. Вобщем куча функций. Купила недавно, ещё не всё освоила. Нравится.

sluolya

15.10.2008 22:30

Ответить

Супчик хорош.А труды то какие...555

15.10.2008 23:03

Вкусный супчик!555!

15.10.2008 23:25

Вкусный супчик!!5!!

15.10.2008 23:47

Только 5

16.10.2008 12:28

Какой классный супчик! утаскиваю

vb[fqkjdyf

18.10.2008 02:29

Ответить

Ребята, спасибо за оценки! Мне очень приятно!

18.10.2008 20:49

Супецправильный!51

08.12.2008 22:58

ммм! пошла готовить) 5

рыж@я

07.02.2009 17:51

Ответить

ням-ням!!!мне вчера принесли киску,а я варила вот такой супчик.так она забежала на кухню и начала бегать по вей посуде...и чуть не попала в кастрюлю с супом..и был бы у меня суп с...киской...!!!!55555555