Солянка мясная сборная по рецепту mar33_33
Солянка мясная сборная — сытное блюдо с мясом для бульона, колбасой, грудинкой, солеными огурцами, луком, томатной пастой, маслом, маслинами и лимоном.
Продукты
- мясо - 500 г
- мясные продукты - 300 г
- соленый огурец - 4
- лук - 2
- томатная паста - 3 ст. л.
- масло - 3 ст. л.
- маслины
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Сварить бульон.
Нарезать мелко лук и обжарить, добавить нарезанные соломкой соленые огурцы, немного потушить, добавить томатную пасту. Тушить. Добавить в бульон.
Отдельно порезать соломкой и обжарить: мясо из бульона, колбасу (любую) разных сортов и грудинку копченую. Довавить в бульон. Варить по вкусу минут 10. Добавить рассол от маслин, посолить-поперчить по вкусу. Украсить!
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
10 октября 2008, 23:58
10 октября 2008, 23:59
11 октября 2008, 00:27
11 октября 2008, 06:44
11 октября 2008, 14:59
11 октября 2008, 17:56
23 октября 2008, 15:31
21 июня 2009, 17:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти