Солянка мясная сборная от mar33_33
Солянка мясная сборная — сытное блюдо с мясом для бульона, колбасой, грудинкой, солеными огурцами, луком, томатной пастой, маслом, маслинами и лимоном.

Ингредиенты
- на 500 г мяса (для бульона), 300 г мясных продуктов (колбаса, грудинка), 4 соленых огурца, 2 луковицы,
- 3 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. масла, маслины, лимон (для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить бульон.
Нарезать мелко лук и обжарить, добавить нарезанные соломкой соленые огурцы, немного потушить, добавить томатную пасту. Тушить. Добавить в бульон.
Отдельно порезать соломкой и обжарить: мясо из бульона, колбасу (любую) разных сортов и грудинку копченую. Довавить в бульон. Варить по вкусу минут 10. Добавить рассол от маслин, посолить-поперчить по вкусу. Украсить!!!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Конечно, солянка мясная не мной придумална. Просто для меня важное - как предподать любое блюдо