Пирог с творогом по рецепту jana.s.
Вкусный пирог с творогом и изюмом: нежное тесто на маргарине, яйца, мука и глазурь из какао и сметаны. Сладкое угощение для любого случая!
Продукты
- 200 г маргарина
- 3 яйца
- 2 ст. сахара
- 400 г сметаны
- 5 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 кг. творога
- изюм
- глазурь:
- 4 ст.л. какао
- 4 ст.л. сметаны
- 30 г сливочное масло
- 6 ст.л. сахарa
Пошаговый способ приготовления
200 гр. маргарина растереть с тремя желтками, добавить 1 стакан сахара, снова растереть.
положить сметану, всыпать 3 стакана муки, разрыхлитель и всё хорошенько размешать.
затем всыпать ещё 2 стакана муки. хорошо замесить тесто (руками не мять).
разделить тесто на 2 части, раскатать 1 част тесто.
творог смешать с заранее взбитыми тремя белками и 1 стаканом сахара, добавить не много изюма.
затем выложить начинку на раскатанное тесто и закрыть второй половиной теста.
тесто проколоть вилкой и печь сначала 30 минут на среднем огне (150°), затем 30 минут на медленном огне (100°).
за 20 минут до окончания выпечки подготовить глазурь.
смешать сметану, какао и сахар.
Варить на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая.
Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4 мин.
Глазурь остудить.
Сверху пирог украсить глазурью.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 августа 2008, 18:56
20 августа 2008, 19:06
20 августа 2008, 19:08
20 августа 2008, 19:11
20 августа 2008, 19:18
20 августа 2008, 19:22
20 августа 2008, 19:35
20 августа 2008, 19:36
20 августа 2008, 19:38
20 августа 2008, 19:38
20 августа 2008, 19:49
20 августа 2008, 19:55
20 августа 2008, 20:05
20 августа 2008, 20:36
20 августа 2008, 21:03
20 августа 2008, 21:34
20 августа 2008, 22:19
20 августа 2008, 22:22
21 августа 2008, 01:04
21 августа 2008, 04:00
21 августа 2008, 04:07
21 августа 2008, 04:39
21 августа 2008, 09:24
21 августа 2008, 14:24
25 августа 2008, 15:10
26 августа 2008, 19:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти