Фаршированные кабачки

Фото к рецепту: Фаршированные кабачки
ДомашняяНе определен
37831643

Ингредиенты

  • 1 молодой кабачок
  • 200 г. фарша
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • горсть риса
  • томат – 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем до полуготовности рис, добавляем его к фаршу.

Кабачки моем, режем на кружочки толщиной 2 см, ложечкой выбираем серединку, чтоб получились чашечки….

Середину кабачка и лук (половинку луковицы) мелем и добавляем к фаршу (если кабачок не молодой, то, естественно, серединку выбрасываем)….

Начиняем кабачки, обжариваем на сковороде сначала вниз фаршем, потом в вертикальном положении…складываем в кастрюльку с толстым дном…

Обжариваем на сковороде лук (оставшуюся половинку) и тертую морковь, добавляем томат…даем закипеть и заливаем кабачки….солим….и отправляем в духовку на часик…

Подавать со сметанкой….

Приятного аппетита…

Дополнительная информация

Думаю, никого не удивила рецептом, но, может быть, кому-то пригодится…… Добавляю вариантом.....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marusja
04.06.2008 14:54

Molodec! 555

e-art
04.06.2008 14:59

Вегитарианский вариант тоже очень вкусный! 5!

e-art
04.06.2008 15:01

Пардон, не внимательна((((( Все равно 5!

e-art
04.06.2008 15:01

Пардон, не внимательна((((( Все равно 5!

rimm4ik
04.06.2008 15:05

Вкусно и не калорийно, мне нравится+5!

luba5
04.06.2008 15:07

Вкусно!555!;)

romina
04.06.2008 15:37

Konechino 5+,dlea leto bliudo otlichinoe.

kudrina
04.06.2008 15:48

Спасибо! 5+ !

strelec148

Вкусненько!!! 5!

krolik
04.06.2008 17:31

Ochenj vkusno!Mozno s ljuboj nachinkoj!5 vam

wany05
04.06.2008 17:51

Люблю такое!!!!5!

sai
04.06.2008 18:20

хорошо и готовить можно не по сезону.5

magann
04.06.2008 19:39

Анютка, просто класс! 5!

марусёк

и я скажу, что вкусно! и добавляя в фарш кабачка, мы делаем его более нежным. Супер-вариант! ;)

katerinka.kz

спасибо за советик!

cherrrry
05.06.2008 00:37

Аня,рецепт отличный и аппетитненько!!!5+++++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты