Торт птичье молоко

Ингредиенты

тесто:
6 яиц
2 ст. сахар
250 г маргарина
сода гашёная уксусом
2 ст. муки

крем:
1,5 ст. молока
1/3 ст. манки
200 г сливочного масла
1 банка сгущёнки

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до бела, добавить размягчённый маргарин,соду гашёную уксусом и муку.Разделить тесто на две части.Одну выпекаем,а вдругую добавляем 3-4 ст.л. какао.Каждый корж печём не менее 30 минут при температуре 180 градусов.Каждый корж разрезаем на две части.

Для крема кипятим молоко и варим манную кашу,остужаем и добавляем сливочное масло.Хорошо взбиваем и добавляем сгущёнку.

Собираем торт:поочерёдно смазываем темные и светлые коржи кремом и украшаем тёртым шоколадом.

Дополнительная информация

Поставить на ночь в холодильник,торт становится очень нежным.Действительно "Птичье молоко"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62 человек оценили

Сохранить рецепт
121 человек сохранили

Подборки рецептов

Я пеку похожий тортик,только не нужно в крем из манной каши добавлять сгущенку!Очень приторно получается!Лучше размягченное сливочное масло растереть с сахаром,а потом добавить это в кашу.Взять целый лимон и потереть его вместе с коркой на мелкую терку и тоже в кашу добавить.Все взбить миксером и перемазывать коржи.Обалденно вкусно получается!

irina-kolyshkova

02.01.2009 03:01

Ответить

ЗАБИРАЮ,СПАСИБО.55555.

tatoshca

10.03.2009 21:10

Ответить

и я возьму на пробу !!! 555 555 555

tatoshca

10.03.2009 21:10

Ответить

и я возьму на пробу !!! 555 555 555