Компот

Соленья и маринады

Тесто дрожжевое по рецепту rafael

Name: Тесто дрожжевое
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; яйца; маргарин; сахар; дрожжи; соль; ванилин

Приготовьте идеально воздушное дрожжевое тесто с мукой, яйцами, маргарином и ванилином. Добавьте сахар, дрожжи, соль и воду для великолепного результата!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Все дрожжи и немного сахара заливаем 50 мл. теплой воды.

Муку размешиваем с солью.

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином.

В муке делаем углубление и вливаем дрожжи.

Размешиваем.

Добавляем яйца и размешиваем.

Добавляем растопленный маргарин и месим руками.

Далее постепенно добавляем воду вымешивая.

Ее может и не понадобиться.

Тесто должно быть гладким и не липнуть.

30 мин. даем подойти и делаем изделие.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6545

Понравилось: 36

Рейтинг: 4.64 / 5 (оценок: 36)

Автор: rafael

Создан: 30 апреля 2008, 02:55

Каталоги: Выпечка Домашнее тесто Тесто дрожжевое

Состав неплохой, для сдобы подойдет отлично. Но воду, я бы заменила или сывоткой, молоком или кефиром. Попробуйте хотя бы разок, тесто хуже не будет. Сыворотка, кефир дают легкость, воздушность, если так можно сказать.

sweta1

30 апреля 2008, 17:13

классическое тесто! советую попробовать: кефирчик вместо воды и слив.масло вместо маргарина,лови-5!!!

rafael

30 апреля 2008, 21:10

спасибо!попробую!просто с водой и маргарином оно кашерное.можно делать и мясные начинки.

sweta1

30 апреля 2008, 21:43

упс,я совсем упустила это!извиняюсь ,уважаю ваши традиции..

marilyka

19 мая 2008, 23:47

уррррря! оценку исправила!!! вам 5!