Рулетик рыбный
Попробуйте наш рулетик рыбный из свежей или мороженой несоленой сельди, с зеленью укропа и петрушки, солью, перцем и луком репчатым. Вкусно и полезно!

Ингредиенты
- свежая или мороженая рыба (у меня мороженая несоленая сельдь)
- зелень - укроп ,петрушка
- соль
- перец
- лук репчатый - у меня луковички для посева
Пошаговый рецепт приготовления
У рыбы удаляем голову, потрошим. Аккуратно удаляем хребет, так, чтобы тушка осталась одним целым куском.Отрезаем ножницами хребет у хвоста так, чтобы осталось 1,5-2 см косточки.
Рыбу солим и перчим по вкусу, зелень мелко режем,укладываем на тушку.Аккуратненько сворачиваем рулетиком от той части, где была голова, к хвосту.Остатком косточки соединяем рулетик.
Выкладываем рулет в фольгу,добавляем лук,заворачиваем и в духовку при 180-200 гр. на 20-30 мин(все зависит от сорта рыбы)
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сам по себе рецепт конечно не нов,но мне понравился способ закрепления косточкой,решил попробовать.Можно и с начинкой поэкспериментировать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


