Рулетик рыбный

Фото к рецепту: Рулетик рыбный
ДомашняяНе определен
39071525

Ингредиенты

  • свежая или мороженая рыба (у меня мороженая несоленая сельдь)
  • зелень - укроп ,петрушка
  • соль
  • перец
  • лук репчатый - у меня луковички для посева

Пошаговый рецепт приготовления

У рыбы удаляем голову, потрошим. Аккуратно удаляем хребет, так, чтобы тушка осталась одним целым куском.Отрезаем ножницами хребет у хвоста так, чтобы осталось 1,5-2 см косточки.

Рыбу солим и перчим по вкусу, зелень мелко режем,укладываем на тушку.Аккуратненько сворачиваем рулетиком от той части, где была голова, к хвосту.Остатком косточки соединяем рулетик.

Выкладываем рулет в фольгу,добавляем лук,заворачиваем и в духовку при 180-200 гр. на 20-30 мин(все зависит от сорта рыбы)

Пошаговые фото рецепта

Рулетик рыбный: фото шаг 1
Рулетик рыбный: фото шаг 2
Рулетик рыбный: фото шаг 3
Рулетик рыбный: фото шаг 4
Рулетик рыбный: фото шаг 5
Рулетик рыбный: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сам по себе рецепт конечно не нов,но мне понравился способ закрепления косточкой,решил попробовать.Можно и с начинкой поэкспериментировать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!

inesska
24.03.2008 16:01

как здорово!

kidlog
24.03.2008 16:18

Великолепно, я бы такую рыбку и на гриле попробовала...! %) Забираю! 5+++

parliament

Здорово

irina90-60-90

отлично:)забираю!5!

pachita
24.03.2008 17:06

Да,интересный спопсоб закрепления.Беру себе.5.

я!
24.03.2008 17:11

интересно...только я не смогу, наверное...5!

olgas08011973

Будем баловать себя рыбкой

ats2230 309 05

Очень интересно!Сельдь не запекала ни разу!Спасибо,способ закрепления интересный!Рецепт хороший!5

nikachka
24.03.2008 18:31

вкусная рыбка!!!! спасибо за рецепт!!!

strelec148

очень просто и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 5!

lorxen1
24.03.2008 18:45

согласна-5+

ksyusha
24.03.2008 19:04

Здорово,надо будет тоже так попробовать!

nir
24.03.2008 19:17

Оригинально и Поучительно!555+++:) В копилку!

sherta
16.11.2008 20:11

Очень даже неплохой рулетик. И рыба всем доступная. 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты