Запеканка из кабачков от карелия
Ингредиенты
- 1 кг. кабачков
- 2 луковицы
- 6 яиц
- 250 мл. сметаны
- 100 гр. сыра
- растительное масло
- пучок мяты
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
КАБАЧКИ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ. Сложить кабачки в дуршлаг, присыпать солью и оставить где-то на 15 минут. Затем тщательно отжать.
Мяту вымыть, обсушить, нарвать. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
В миске взбить миксером сметану, яйца, сыр.
Добавить мяту, лук, кабачки.
Форму смазать маслом, выложить приготовленную смесь.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов.
Дополнительная информация
Я не клала мяту, восплользовалась петрушкой. Готовность определяла на глаз. В рецепте рекомендовано готовить 35 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пики
Ответить16.03.2008 23:05
Вкусенько!5
veka
Ответить16.03.2008 23:20
отлично
luba5
Ответить16.03.2008 23:33
Вкусно!5!
пермяк
Ответить16.03.2008 23:43
Красиво.5.
irina75
Ответить17.03.2008 00:36
...5+!!!
mara
Ответить17.03.2008 01:38
забираю.5
ewrika2005
Ответить17.03.2008 02:01
пять!
павлоградочка
Ответить17.03.2008 02:15
интиресно
pinkflamingo1962
Ответить17.03.2008 02:26
Вкусненько,но мяту я тоже не очень-то.5!!!
oksana malzew
Ответить17.03.2008 11:50
5+!!!
пашка
Ответить04.06.2008 14:58
вчера готовила- очень просто, быстро и вкусно.555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты