Ингредиенты

  • 1 кг. кабачков
  • 2 луковицы
  • 6 яиц
  • 250 мл. сметаны
  • 100 гр. сыра
  • растительное масло
  • пучок мяты
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

КАБАЧКИ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ. Сложить кабачки в дуршлаг, присыпать солью и оставить где-то на 15 минут. Затем тщательно отжать.

Мяту вымыть, обсушить, нарвать. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

В миске взбить миксером сметану, яйца, сыр.

Добавить мяту, лук, кабачки.

Форму смазать маслом, выложить приготовленную смесь.

Поставить в духовку при температуре 200 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из кабачков: фото шаг 1Запеканка из кабачков: фото шаг 2Запеканка из кабачков: фото шаг 3Запеканка из кабачков: фото шаг 4

Дополнительная информация

Я не клала мяту, восплользовалась петрушкой. Готовность определяла на глаз. В рецепте рекомендовано готовить 35 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
16.03.2008 23:05
Ответить
Вкусенько!5
veka
16.03.2008 23:20
Ответить
отлично
luba5
16.03.2008 23:33
Ответить
Вкусно!5!
пермяк
16.03.2008 23:43
Ответить
Красиво.5.
irina75
17.03.2008 00:36
Ответить
...5+!!!
mara
17.03.2008 01:38
Ответить
забираю.5
ewrika2005
17.03.2008 02:01
Ответить
пять!
Ответить
интиресно
pinkflamingo1962
17.03.2008 02:26
Ответить
Вкусненько,но мяту я тоже не очень-то.5!!!
oksana malzew
17.03.2008 11:50
Ответить
5+!!!
пашка
04.06.2008 14:58
Ответить
вчера готовила- очень просто, быстро и вкусно.555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели