Шашлык от паша

Насладитесь шашлыком из свинины (вырезка) с луком и перцем, маринованным в уксусе. Подавайте с красным вином "Седьмое небо" для идеального вкуса!

Фото к рецепту: Шашлык

Ингредиенты

  • свинина( вырезка), вино красное "седьмое небо" 1894 года (либо другое сладкое), соль, уксус, лук жёлтый, перец молотый.

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 1.0 г
Жиры: 6.0 г
Углеводы: 1.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

берйм вырезку, кладём её в маринад и держим часика 2 в маринаде солим. жарим ТОЛЬКО на костре до нужной поджарки на шампурах. МАРИНАД: смешиваем вино и перец молотый. В конце кладём лук в уксус( прикусывать с шашлыком). Рецепт простой, но очень вкусно.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

помимо маринада шашлык можно запивать горячим вином (глинтвейн), очень вкусно.

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов на 100 г:

  1. Свинина (вырезка):
  2. Калории: около 143 ккал
  3. Белки: 21 г
  4. Жиры: 6 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Красное вино "Седьмое небо" 1894 года (или аналогичное сладкое вино):

  7. Калории: примерно 120-130 ккал (на 100 г, зависит от содержания сахара)

  8. Белки: 0 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: около 10-15 г (большая часть сахара)

  11. Соль:

  12. Калории: 0

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 0 г

  16. (Дозировка важна для общего подсчета, но в минимальных количествах калорийность незначительна)

  17. Уксус:

  18. Калории: около 3 ккал

  19. Белки: 0 г

  20. Жиры: 0 г

  21. Углеводы: 0-1 г (зависит от типа уксуса)

  22. Лук желтый:

  23. Калории: примерно 40 ккал

  24. Белки: 1 г

  25. Жиры: 0 г

  26. Углеводы: 9 г

  27. Молотый перец:

  28. Калории: около 6 ккал на 100 г

  29. Белки: 0.2 г

  30. Жиры: 0.2 г

  31. Углеводы: 1.5 г(Используем в очень небольших количествах, так что вклад минимален)

Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их объемов. Для точного подсчета рекомендуется взвешивать ингредиенты и учитывать их массы при приготовлении.

Если нужно расчет для конкретной порции или более точные данные, пожалуйста, уточните объем или вес ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

nir
03.03.2008 20:36
Ответить
Прекрасно!Вино"Седьмое небо" 1894 г.Только 555!!
natul"ka
03.03.2008 20:41
Ответить
А Вам сколько лет молодой человек, чтобы запивать глинтвейном?
oksana malzew
03.03.2008 20:45
Ответить
5+!!!
strelec148
03.03.2008 20:49
Ответить
здорово! в сладком вине ещё не мариновала...5
lyuka61
03.03.2008 20:50
Ответить
Сндьмое небо 1894 г -сильно!А попроще и подешевле нельзя?)))
nir
03.03.2008 20:50
Ответить
Довайте не дадим растерзать,пусть у человека есть цель,зачем так рубить!!!Была прекрасная оценка,а сейчас?
sergreen
03.03.2008 20:51
Ответить
Паш, все неплохо, на оценки не обращай внимания. поддержку мы тебе обеспечим. Верни меня на 15 лет назад точно бы в повара пошел....хотя и сейчас не поздно. МОЧИ, ДЕРЗАЙ.
len4ik
03.03.2008 20:52
Ответить
друзья ,за шашлык только 5!
lyuka61
03.03.2008 20:52
Ответить
Ну те кто пишет комментарии как раз дает 5, а вот инкогнито всякие как всегда блин
pachita
03.03.2008 20:54
Ответить
Только ОТлично!!!
кисёна
03.03.2008 20:54
Ответить
нет ты не думай тебе конечно же 5
alisha
03.03.2008 21:03
Ответить
ох Паша!хорошо в вашей семье шашлыки делают.Только один нюанс,знаете поговорка такая есть "Будь проще и люди к тебе потянутся ",подумайте на досуге,а так все тип-топ !5
veka
03.03.2008 21:06
Ответить
Дерзай и пробуй -5++
гетьмановна
03.03.2008 21:25
Ответить
Седьмое небо -это круто !. А мы сегодня съели "курочку в дыму " и тоже как бы на природе побывали . Хотя в Москве весь день идет снег с дождем . Тебе " отлично" от меня лично .
nira60
03.03.2008 21:38
Ответить
Молодец! Не важно, какое вино! Желаю кулинарных побед! Уважаю мужчин, которые умеют готовить. У них доброе сердце на 100%!
showitch
03.03.2008 21:39
Ответить
отличный шашлык)) сразу захотелось лета и солнышка)) поставила, конечно, 5)) Вкусно очень)) Да и вообще шашлык моя слабость))
nira60
03.03.2008 21:40
Ответить
А глинтвейн, полезный напиток, я в Домбае детям наливала, что бы не мерзли на склонах. Все в меру-на пользу идет!
parliament
03.03.2008 21:46
Ответить
Винцо не плохое...... А "изобелла" подойдет? :) 5
олюня в.
03.03.2008 22:28
Ответить
Молодец!5!
Ответить
Ух...сила)))))1894 настораживает)))желе)))))5+++
kira1956
03.03.2008 23:33
Ответить
Семфирополь- прекрасеый город и благодатный край. Дерзай Павел!!!! Успехов Вам, И хочу пожелать, чтоб через какое-то время.... " И так на этом престижном международном конкурсе поваров высшего класса 1 место присуждается Павлу.....",А мы будем всем говорить: это же наш Паша и свои первые рецепты (Но уже вполне профессиональные)он выкладывал на нашем саите!!!!!
luba5
04.03.2008 01:49
Ответить
Молодец Паша, сейчас бы да такого шашлычка! Тебе 5!
matanya
09.03.2008 02:38
Ответить
Пашенька, ты молодец!!! Ждем новых рецептов. 5
Ответить
молодец,очень хорошее начало!
irina-kolyshkova
06.01.2009 02:56
Ответить
ПАШ!!!ТЫ И В ШАШЛЫКЕ МАСТЕР!!!ТАК ДЕРЖАТЬ--НЕ ОБРАЩАЙ ВНИМАНИЯ НА НЕ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЕЙ!!!ТЫ СУПЕР! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!!!555555555555555555555555555
паша
09.02.2009 20:34
Ответить
natul"ka- мне 16
паша
09.02.2009 20:38
Ответить
спасипки=)
setttler
15.02.2009 18:25
Ответить
А почему именно 1894 года? Особый урожай был? Ты именно в нем мариновал? Если да, то у вас, наверное, его большие запасы :) 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru