Шашлык

Кавказская0 мин.2Не определен

619428 52

Автор: паша03 марта 2008, 20:32

Как приготовить
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

свинина( вырезка), вино красное "седьмое небо" 1894 года (либо другое сладкое), соль, уксус, лук жёлтый, перец молотый.

Пошаговый рецепт приготовления

берйм вырезку, кладём её в маринад и держим часика 2 в маринаде солим. жарим ТОЛЬКО на костре до нужной поджарки на шампурах. МАРИНАД: смешиваем вино и перец молотый. В конце кладём лук в уксус( прикусывать с шашлыком). Рецепт простой, но очень вкусно.

Дополнительная информация

помимо маринада шашлык можно запивать горячим вином (глинтвейн), очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

ох Паша!хорошо в вашей семье шашлыки делают.Только один нюанс,знаете поговорка такая есть "Будь проще и люди к тебе потянутся ",подумайте на досуге,а так все тип-топ !5

veka

03.03.2008 21:06

Дерзай и пробуй -5++

гетьмановна

03.03.2008 21:25

Седьмое небо -это круто !. А мы сегодня съели "курочку в дыму " и тоже как бы на природе побывали . Хотя в Москве весь день идет снег с дождем . Тебе " отлично" от меня лично .

nira60

03.03.2008 21:38

Молодец! Не важно, какое вино! Желаю кулинарных побед! Уважаю мужчин, которые умеют готовить. У них доброе сердце на 100%!

showitch

03.03.2008 21:39

отличный шашлык)) сразу захотелось лета и солнышка)) поставила, конечно, 5)) Вкусно очень)) Да и вообще шашлык моя слабость))

nira60

03.03.2008 21:40

А глинтвейн, полезный напиток, я в Домбае детям наливала, что бы не мерзли на склонах. Все в меру-на пользу идет!

parliament

03.03.2008 21:46

Винцо не плохое...... А "изобелла" подойдет? 5

олюня в.

03.03.2008 22:28

Молодец!5!

павлоградочка

03.03.2008 22:28

Ух...сила)))))1894 настораживает)))желе)))))5+++

kira1956

03.03.2008 23:33

Семфирополь- прекрасеый город и благодатный край. Дерзай Павел!!!! Успехов Вам, И хочу пожелать, чтоб через какое-то время.... " И так на этом престижном международном конкурсе поваров высшего класса 1 место присуждается Павлу.....",А мы будем всем говорить: это же наш Паша и свои первые рецепты (Но уже вполне профессиональные)он выкладывал на нашем саите!!!!!