Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шашлык по рецепту паша

Насладитесь шашлыком из свинины (вырезка) с луком и перцем, маринованным в уксусе. Подавайте с красным вином "Седьмое небо" для идеального вкуса!

Продукты

свинина( вырезка), вино красное "седьмое небо" 1894 года (либо другое сладкое), соль, уксус, лук жёлтый, перец молотый.

Пошаговый способ приготовления

берйм вырезку, кладём её в маринад и держим часика 2 в маринаде солим. жарим ТОЛЬКО на костре до нужной поджарки на шампурах. МАРИНАД: смешиваем вино и перец молотый. В конце кладём лук в уксус( прикусывать с шашлыком). Рецепт простой, но очень вкусно.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Кавказская

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7459

Понравилось: 52

Автор: паша

Создан: 03 марта 2008, 20:32

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

помимо маринада шашлык можно запивать горячим вином (глинтвейн), очень вкусно.

ох Паша!хорошо в вашей семье шашлыки делают.Только один нюанс,знаете поговорка такая есть "Будь проще и люди к тебе потянутся ",подумайте на досуге,а так все тип-топ !5

veka

03 марта 2008, 21:06

Дерзай и пробуй -5++

гетьмановна

03 марта 2008, 21:25

Седьмое небо -это круто !. А мы сегодня съели "курочку в дыму " и тоже как бы на природе побывали . Хотя в Москве весь день идет снег с дождем . Тебе " отлично" от меня лично .

nira60

03 марта 2008, 21:38

Молодец! Не важно, какое вино! Желаю кулинарных побед! Уважаю мужчин, которые умеют готовить. У них доброе сердце на 100%!

showitch

03 марта 2008, 21:39

отличный шашлык)) сразу захотелось лета и солнышка)) поставила, конечно, 5)) Вкусно очень)) Да и вообще шашлык моя слабость))

nira60

03 марта 2008, 21:40

А глинтвейн, полезный напиток, я в Домбае детям наливала, что бы не мерзли на склонах. Все в меру-на пользу идет!

parliament

03 марта 2008, 21:46

Винцо не плохое...... А "изобелла" подойдет? 5

олюня в.

03 марта 2008, 22:28

Молодец!5!

павлоградочка

03 марта 2008, 22:28

Ух...сила)))))1894 настораживает)))желе)))))5+++

kira1956

03 марта 2008, 23:33

Семфирополь- прекрасеый город и благодатный край. Дерзай Павел!!!! Успехов Вам, И хочу пожелать, чтоб через какое-то время.... " И так на этом престижном международном конкурсе поваров высшего класса 1 место присуждается Павлу.....",А мы будем всем говорить: это же наш Паша и свои первые рецепты (Но уже вполне профессиональные)он выкладывал на нашем саите!!!!!

luba5

04 марта 2008, 01:49

Молодец Паша, сейчас бы да такого шашлычка! Тебе 5!

matanya

09 марта 2008, 02:38

Пашенька, ты молодец!!! Ждем новых рецептов. 5

тамара агапитова

17 мая 2008, 15:58

молодец,очень хорошее начало!

irina-kolyshkova

06 января 2009, 02:56

ПАШ!!!ТЫ И В ШАШЛЫКЕ МАСТЕР!!!ТАК ДЕРЖАТЬ--НЕ ОБРАЩАЙ ВНИМАНИЯ НА НЕ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЕЙ!!!ТЫ СУПЕР! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!!!555555555555555555555555555