Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 200 гр. муки
  • 150 гр. сл. масла
  • 3 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. соды
  • крем:
  • 500 мл. сливок(35%)
  • 100 гр. сахара
  • 1 пакетик ван. сахара
  • между коржами:
  • 400 гр. вишни

Пошаговый рецепт приготовления

Мёд карамелизовать до тёмно-коричневого цвета,затем выключить газ и добавить гаш. соду.

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло, муку, всё хорошенько взбить и продолжая взбивать, добавить мёд с содой.

Тесто получится, как жидкая сметана.

Из этой порции я выпекаю 1 корж в форме диаметром 26 см, когда корж готов,разрезаю на 2 части и смазываю кремом.Коржи получаются очень мягкие.

Крем:взбиваю сливки с сахаром и ван. сахаром, но главное не перебить сливки!

Я этот торт делала на 3 порции.

Украшение торта (крем) можно посмотреть у меня торт "Лакомка".

Пошаговые фото рецепта

Медовый торт: фото шаг 1Медовый торт: фото шаг 2Медовый торт: фото шаг 3Медовый торт: фото шаг 4Медовый торт: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
Красиво!5!
elena_110
17.02.2008 19:45
Ответить
Впечатляет!5
kidlog
17.02.2008 19:45
Ответить
Очень красиво украшено. :) Я так не умею... :( Вам 5!
ivgalich
17.02.2008 19:45
Ответить
Очень интересно,так ещё не готовила,нужно попробовать.Это один из любимых тортов.5.
фаерс
17.02.2008 19:49
Ответить
Недочитала рецепт, 5+++ за эстетику.
Ответить
ух ты....я недосмотрела...эта фота еще красивей)))
elka-07
17.02.2008 19:51
Ответить
Супер!5:)
мама макса
17.02.2008 20:03
Ответить
Какая красота!!!!! Прелесть!!!
ююю
17.02.2008 20:14
Ответить
Класс! 5!
ljubovst
17.02.2008 20:29
Ответить
Какой красивый! Коржи конечно смогу испечь, а вот так украсить врядли. 5!
elena nemljandija
17.02.2008 20:36
Ответить
oj,oj,oj krasoten. 5+
alizabet
17.02.2008 20:43
Ответить
Восторг!!! 5+++
cherrrry
17.02.2008 21:07
Ответить
восхитительно!55555!
oksana malzew
17.02.2008 21:08
Ответить
ВКУСНО!А КАКОЙ КРАСАВЕЦ 5+!!!
parliament
17.02.2008 21:37
Ответить
Красота!5
9200496
17.02.2008 22:18
Ответить
555 - за красоту!!!
darina78.78
18.02.2008 04:40
Ответить
если можно было бы поставить 10 ,я бы поставила не задумываясь!
djastina
18.02.2008 21:00
Ответить
От меня 5!
марияn
29.04.2008 14:52
Ответить
Ух,какой торт шикарный!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели