Кабачки по рецепту миша спб
Приготовьте вкусное блюдо с молодыми кабачками, болгарским перцем, помидорами, укропом и сыром. Добавьте чеснок и специи для пикантности!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Молодые кабачки режем кольцами толщиной по 5-8 мм. (если кабачки большие, то кольца порезать пополам).
Болгарский перец и помидоры тоже режем кольцами, но как можно тоньше.
В майонез (грамм 150-200) кладем мелко тертый чеснок, молотый перец, приправы (все по вкусу - кому как нравится) и перемешиваем.
Получается что-то типа соуса.
Берем не высокую, широкую керамическую кастрюлю.
В нее укладываем слой кабачков, немного промазываем сделанным соусом.
Немного солим.
Сверху укладываем колечки помидор и перца (так, чтобы немного скрывало кабачки).
Посыпаем мелко порезанной зеленью.
Сверху посыпаем тертым сыром(немного).
ТАК примерно 5-6 слоев.
Верхний слой должен быть из помидоров, перцев, зелени и побольше сыра.
Ставим в разогретую духовку.
Через 20 минут достать кастрюлю и отлить половину водички (выкинуть).
Общее время тушения в духовке примерно 40 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 февраля 2008, 01:28
14 февраля 2008, 01:43
14 февраля 2008, 01:58
14 февраля 2008, 21:16
19 июня 2008, 04:11
13 декабря 2008, 18:29
21 декабря 2008, 04:53
21 декабря 2008, 19:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти