Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с абрикосами по рецепту inna stasyuk

Вкусный пирог с абрикосами: идеальное тесто из муки, сахара, маргарина и яиц. Начинка из нежирного творога, меда, масла, яиц, ванилина и крахмала.

Продукты

абрикосы
для теста:
1,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
150 г марганрина
2 яйца
для начинки
300 г нежирного творога
100 г меда
100 г сливочного масла
2 яйца
ванилин
крахмал

Пошаговый способ приготовления

Муку смешать с сахаром, добавить маргарин и 2 яйца. Замешать тесто.

Взбить 2 яйца с медом, довавить ванилин.

Творог перемешать со сливочным маслом.

В творог с маслом постепенно добавить взбитый яйца с медом. Добавить крахмал.

Тесто раскатать толщенной в 5-6 мм. выложить на емкость для выпечки. Сверху выложить творожную массу, потом в творог "втопить" абрикосы.

Выпекать 20-25 мин при температуре 220 градусов.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6918

Понравилось: 38

Автор: inna stasyuk

Создан: 13 февраля 2008, 14:00

Каталоги: Десерты Другие десерты Пирог с абрикосами

Мне говорили, что надо добавлять крахмал, чтобы творог был хороший. Но я добавляю специальный порошек для выпечки из творога, чтобы он был пышный ) Кстати, тут я использовала консервированные абрикосы, потому что сейчас не сезон.. но надо спелые, так как консервированные пускают сок и творог может из-за этого быть немного житковат..

xara

13 февраля 2008, 14:30

Очень красиво, наверняка вкусно, беру себе!

pyatac

13 февраля 2008, 14:42

я взяла, надо обязательно попробовать! моя доча любит абрикоски а Вам 5!

ats2230 309 05

13 февраля 2008, 15:31

вкуснятина!А сколько крахмала нужно?5

kossssssska

13 февраля 2008, 16:28

ВКУСНЯТИНКАААААА! Спасибо!!! Попробуем с консервированными... Обваляем их в крахмале, сок и не выпустят в тесто... СПАСИБО! 555!