Куриный рулет

Фото к рецепту: Куриный рулет

Ингредиенты

  • курица – 1,3-1,5кг
  • грецкие орехи – 150 гр
  • желатин – 30гр
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • соль (я кладу 2 чайные ложки)
  • перец
  • пустая пластиковая бутылка 1,5л (из под минералки например)

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть курицу и нарезать ее произвольными кусками среднего размера.

Положить куски в сковороду с толстыми стенками(смазывать сковороду не надо, курица сама пустит достаточно сока), накрыть крышкой и поставить на средний огонь(готовиться будет минут 40- 1,5 часа).

Замочить желатин согласно инструкции. Я заливала стаканом холодной кипяченой воды и оставила на час желатин.

Пока курочка готовится, чистим чеснок и измельчаем орехи исходя из своих предпочтений(я люблю когда орехи крупными кусочками)

Когда курица готова, то есть мясо легко отделяется от костей, вытаскиваем куски курицы и отделяем мясо от костей.

В сковородку в которой варилась курица(там должно остаться достаточно много сока от куры) выкладываем все ингридиенты : мясо, орехи, чеснок, желатин, соль и перец. Перемешиваем

Берем пустую бутылку, срезаем ножиком горлышко и заливаем внутрь смесь из сковородки.

Верх затягиваем пленкой(чтоб не заветрилось) и ставим в холодильник на 4 часа.

По истечении 4 часов разрезаем по высоте бутылку(я разрезаю канц. ножиком) и "освобождаем" наш вкуснююючий рулет.

Готовый рулет, обернутый в фольге, я храню в холодильнике дня 2-3, больше не живет, съедают :D

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне очень нравится этот рулет, по вкусу как говорила автор, он напоминает ветчину. Очень сытно получается. P.S. Искала по сайту, но похожего рецепта не нашла. Если я ошиблась и такой рецепт уже был, то пожалуйста укажите мне ссылку и добавлюсь как вариант. Спасибо мама007 за указание похожего рецепта это Куриный рулет "в пакете"

5.04.6672032945461061.079
geba

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
122 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rimm4ik
05.02.2008 01:48

Вкусненько! За старания +5

elka-07
05.02.2008 01:56

Здорово придумано-делать в бутылке!Молодец!5

parliament

от меня тоже 5

мама007

Похожий рецепт есть у Обжорка2.Новсе равно молодец 5.

slava-k
05.02.2008 02:16

Должно быть очень вкусно,но то, что этот рулет приготовлен интересно - это неоспоримый факт.5!

dima___luba

ловите 5!утащила!

мама007

Забыла написать,что этот рецепт называется"куриный рулет впакете"

svetlana dark

красота!5

skoslik
05.02.2008 02:55

Спасибо за рецептик. Забираю.5!

denise
05.02.2008 03:41

Очень хороший рецепт ! 5!

oksana malzew

оригинально 5+!!!

анела

Ух ты как вкусно!5!

irina75
05.02.2008 04:38

вкусно наверное?! надо попробовать...5.

zooz
05.02.2008 07:13

Оригинально и смотриться по новому, будем пробовать, спасибо :)5!

Nataliya Mashika

забрала рецептик,обязательно попробую! :)

tihom2006

Предлагаю использовать упаковку из под чипсов "Pringls", у меня где-то рецептик завалялся с использованием этой тары. Очч удобно и с крышечкой сразу. А разрезать не нужно, достаточно опустить в кипяток на пару секунд.

9200496
05.02.2008 11:35

Вкусно 5+

angelina-z

5!Здорово!;)

irina90-60-90

отлично!:)МОЛОДЕЦ!С ДЕБЮТОМ!

лада
05.02.2008 12:33

Отличный рецептик!Однозначно!(И всем-всем ребятам,кот. выставляли его ранее ,так же как автору сего рецепта-ОГРОМНОЕ СПАСИБО).Забираю.Буду делать.Очень люблю куриный рулет.Пять.С Уважением.

натаха

Отличный рецептик! Мне очень пригодится, забираю. Спасибо! :)

karumniece

Отлично!5!

tihom2006

Всенепременно отпишусь! Курицу очень люблю, а в таком сочетании.... Я не встречала такого рецепта и, по-этому, очень признательна!

darina78.78

а мне очень понравилась идея с бутылкой,забираю пять!

glubokoe
25.02.2008 12:01

Попробовала, очень понравилось, спасибо за рецепт. Думаю, можно использовать и другие наполнители, например, грибы, в следующий раз попробую. На работе не поверили, что сделано дома.

мама007

Уже несколько раз гоовила ваш рулет.Очень вкусно.За рецепт5555....ОТЛИЧНО!!! Но у меня он немного при нарезке разваливается.Так должно быть?

geba
01.03.2008 11:57

[b]glubokoe[/b] было бы здорово, если Вы попробовали и с грибами, мне самой иинтересно))) [b]мама007[/b] очень рада, что Вам понравилось! Он у меня тоже немного, но совсем чуть-чуть разваливается при нарезке.

geba
01.03.2008 11:58

glubokoe было бы здорово, если Вы попробовали и с грибами, мне самой иинтересно))) мама007 очень рада, что Вам понравилось! Он у меня тоже немного, но совсем чуть-чуть разваливается при нарезке.

мама007

Еще раз спасибо за рецепт.Все мои друзья перехватили его себе и передали своим друзьям.

elesha4
21.04.2008 05:45

взяла .спасибо!

светик_72

Обязательно приготовлю. Коллега готовит в коробке из-под сока. ПЯТЬ

bestek
16.11.2008 01:59

Сам бог велел в Бутылке!Надо сделать!5

nusha.81.1981

ням, ням,ням!!!!!

tatoshca
27.12.2008 20:24

как красиво и вкусно ! молодец!!! 555555555

vicus
01.04.2009 23:13

отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...