Куриный рулет

Фото к рецепту: Куриный рулет

Ингредиенты

  • курица – 1,3-1,5кг
  • грецкие орехи – 150 гр
  • желатин – 30гр
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • соль (я кладу 2 чайные ложки)
  • перец
  • пустая пластиковая бутылка 1,5л (из под минералки например)

Способ приготовления

Помыть курицу и нарезать ее произвольными кусками среднего размера.

Положить куски в сковороду с толстыми стенками(смазывать сковороду не надо, курица сама пустит достаточно сока), накрыть крышкой и поставить на средний огонь(готовиться будет минут 40- 1,5 часа).

Замочить желатин согласно инструкции. Я заливала стаканом холодной кипяченой воды и оставила на час желатин.

Пока курочка готовится, чистим чеснок и измельчаем орехи исходя из своих предпочтений(я люблю когда орехи крупными кусочками)

Когда курица готова, то есть мясо легко отделяется от костей, вытаскиваем куски курицы и отделяем мясо от костей.

В сковородку в которой варилась курица(там должно остаться достаточно много сока от куры) выкладываем все ингридиенты : мясо, орехи, чеснок, желатин, соль и перец. Перемешиваем

Берем пустую бутылку, срезаем ножиком горлышко и заливаем внутрь смесь из сковородки.

Верх затягиваем пленкой(чтоб не заветрилось) и ставим в холодильник на 4 часа.

По истечении 4 часов разрезаем по высоте бутылку(я разрезаю канц. ножиком) и "освобождаем" наш вкуснююючий рулет.

Готовый рулет, обернутый в фольге, я храню в холодильнике дня 2-3, больше не живет, съедают :D

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне очень нравится этот рулет, по вкусу как говорила автор, он напоминает ветчину. Очень сытно получается. P.S. Искала по сайту, но похожего рецепта не нашла. Если я ошиблась и такой рецепт уже был, то пожалуйста укажите мне ссылку и добавлюсь как вариант. Спасибо мама007 за указание похожего рецепта это Куриный рулет "в пакете"

5.04.6672032945461061.079
geba

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
122 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.02.2008 01:48

Вкусненько! За старания +5

05.02.2008 01:56

Здорово придумано-делать в бутылке!Молодец!5

от меня тоже 5

Похожий рецепт есть у Обжорка2.Новсе равно молодец 5.

05.02.2008 02:16

Должно быть очень вкусно,но то, что этот рулет приготовлен интересно - это неоспоримый факт.5!

ловите 5!утащила!

Забыла написать,что этот рецепт называется"куриный рулет впакете"

красота!5

05.02.2008 02:55

Спасибо за рецептик. Забираю.5!

05.02.2008 03:41

Очень хороший рецепт ! 5!

оригинально 5+!!!

Ух ты как вкусно!5!

05.02.2008 04:38

вкусно наверное?! надо попробовать...5.

05.02.2008 07:13

Оригинально и смотриться по новому, будем пробовать, спасибо :)5!

забрала рецептик,обязательно попробую! :)

Предлагаю использовать упаковку из под чипсов "Pringls", у меня где-то рецептик завалялся с использованием этой тары. Очч удобно и с крышечкой сразу. А разрезать не нужно, достаточно опустить в кипяток на пару секунд.

05.02.2008 11:35

Вкусно 5+

5!Здорово!;)

отлично!:)МОЛОДЕЦ!С ДЕБЮТОМ!

05.02.2008 12:33

Отличный рецептик!Однозначно!(И всем-всем ребятам,кот. выставляли его ранее ,так же как автору сего рецепта-ОГРОМНОЕ СПАСИБО).Забираю.Буду делать.Очень люблю куриный рулет.Пять.С Уважением.

Отличный рецептик! Мне очень пригодится, забираю. Спасибо! :)

Отлично!5!

Всенепременно отпишусь! Курицу очень люблю, а в таком сочетании.... Я не встречала такого рецепта и, по-этому, очень признательна!

а мне очень понравилась идея с бутылкой,забираю пять!

25.02.2008 12:01

Попробовала, очень понравилось, спасибо за рецепт. Думаю, можно использовать и другие наполнители, например, грибы, в следующий раз попробую. На работе не поверили, что сделано дома.

Уже несколько раз гоовила ваш рулет.Очень вкусно.За рецепт5555....ОТЛИЧНО!!! Но у меня он немного при нарезке разваливается.Так должно быть?

01.03.2008 11:57

[b]glubokoe[/b] было бы здорово, если Вы попробовали и с грибами, мне самой иинтересно))) [b]мама007[/b] очень рада, что Вам понравилось! Он у меня тоже немного, но совсем чуть-чуть разваливается при нарезке.

01.03.2008 11:58

glubokoe было бы здорово, если Вы попробовали и с грибами, мне самой иинтересно))) мама007 очень рада, что Вам понравилось! Он у меня тоже немного, но совсем чуть-чуть разваливается при нарезке.

Еще раз спасибо за рецепт.Все мои друзья перехватили его себе и передали своим друзьям.

21.04.2008 05:45

взяла .спасибо!

Обязательно приготовлю. Коллега готовит в коробке из-под сока. ПЯТЬ

16.11.2008 01:59

Сам бог велел в Бутылке!Надо сделать!5

ням, ням,ням!!!!!

27.12.2008 20:24

как красиво и вкусно ! молодец!!! 555555555

01.04.2009 23:13

отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...