Куриный рулет

Фото к рецепту: Куриный рулет

Ингредиенты

  • курица – 1,3-1,5кг
  • грецкие орехи – 150 гр
  • желатин – 30гр
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • соль (я кладу 2 чайные ложки)
  • перец
  • пустая пластиковая бутылка 1,5л (из под минералки например)

Способ приготовления

Помыть курицу и нарезать ее произвольными кусками среднего размера.

Положить куски в сковороду с толстыми стенками(смазывать сковороду не надо, курица сама пустит достаточно сока), накрыть крышкой и поставить на средний огонь(готовиться будет минут 40- 1,5 часа).

Замочить желатин согласно инструкции. Я заливала стаканом холодной кипяченой воды и оставила на час желатин.

Пока курочка готовится, чистим чеснок и измельчаем орехи исходя из своих предпочтений(я люблю когда орехи крупными кусочками)

Когда курица готова, то есть мясо легко отделяется от костей, вытаскиваем куски курицы и отделяем мясо от костей.

В сковородку в которой варилась курица(там должно остаться достаточно много сока от куры) выкладываем все ингридиенты : мясо, орехи, чеснок, желатин, соль и перец. Перемешиваем

Берем пустую бутылку, срезаем ножиком горлышко и заливаем внутрь смесь из сковородки.

Верх затягиваем пленкой(чтоб не заветрилось) и ставим в холодильник на 4 часа.

По истечении 4 часов разрезаем по высоте бутылку(я разрезаю канц. ножиком) и "освобождаем" наш вкуснююючий рулет.

Готовый рулет, обернутый в фольге, я храню в холодильнике дня 2-3, больше не живет, съедают :D

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет

Дополнительная информация

Мне очень нравится этот рулет, по вкусу как говорила автор, он напоминает ветчину. Очень сытно получается. P.S. Искала по сайту, но похожего рецепта не нашла. Если я ошиблась и такой рецепт уже был, то пожалуйста укажите мне ссылку и добавлюсь как вариант. Спасибо мама007 за указание похожего рецепта это Куриный рулет "в пакете"

5.04.6659293919683641.078
geba

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
121 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

rimm4ik
rimm4ik
05.02.2008 01:48

Вкусненько! За старания +5

elka-07
elka-07
05.02.2008 01:56

Здорово придумано-делать в бутылке!Молодец!5

parliament
parliament
05.02.2008 02:11

от меня тоже 5

мама007
мама007
05.02.2008 02:12

Похожий рецепт есть у Обжорка2.Новсе равно молодец 5.

slava-k
slava-k
05.02.2008 02:16

Должно быть очень вкусно,но то, что этот рулет приготовлен интересно - это неоспоримый факт.5!

dima___luba
dima___luba
05.02.2008 02:18

ловите 5!утащила!

мама007
мама007
05.02.2008 02:21

Забыла написать,что этот рецепт называется"куриный рулет впакете"

svetlana dark
svetlana dark
05.02.2008 02:48

красота!5

skoslik
skoslik
05.02.2008 02:55

Спасибо за рецептик. Забираю.5!

denise
denise
05.02.2008 03:41

Очень хороший рецепт ! 5!

oksana malzew
oksana malzew
05.02.2008 03:57

оригинально 5+!!!

анела
анела
05.02.2008 04:12

Ух ты как вкусно!5!

irina75
irina75
05.02.2008 04:38

вкусно наверное?! надо попробовать...5.

zooz
zooz
05.02.2008 07:13

Оригинально и смотриться по новому, будем пробовать, спасибо :)5!

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
05.02.2008 08:50

забрала рецептик,обязательно попробую! :)

tihom2006
tihom2006
05.02.2008 10:14

Предлагаю использовать упаковку из под чипсов "Pringls", у меня где-то рецептик завалялся с использованием этой тары. Очч удобно и с крышечкой сразу. А разрезать не нужно, достаточно опустить в кипяток на пару секунд.

9200496
9200496
05.02.2008 11:35

Вкусно 5+

angelina-z
angelina-z
05.02.2008 12:19

5!Здорово!;)

irina90-60-90
irina90-60-90
05.02.2008 12:25

отлично!:)МОЛОДЕЦ!С ДЕБЮТОМ!

лада
лада
05.02.2008 12:33

Отличный рецептик!Однозначно!(И всем-всем ребятам,кот. выставляли его ранее ,так же как автору сего рецепта-ОГРОМНОЕ СПАСИБО).Забираю.Буду делать.Очень люблю куриный рулет.Пять.С Уважением.

натаха
натаха
05.02.2008 14:06

Отличный рецептик! Мне очень пригодится, забираю. Спасибо! :)

karumniece
karumniece
05.02.2008 15:08

Отлично!5!

tihom2006
tihom2006
06.02.2008 09:32

Всенепременно отпишусь! Курицу очень люблю, а в таком сочетании.... Я не встречала такого рецепта и, по-этому, очень признательна!

darina78.78
darina78.78
11.02.2008 04:00

а мне очень понравилась идея с бутылкой,забираю пять!

glubokoe
glubokoe
25.02.2008 12:01

Попробовала, очень понравилось, спасибо за рецепт. Думаю, можно использовать и другие наполнители, например, грибы, в следующий раз попробую. На работе не поверили, что сделано дома.

мама007
мама007
01.03.2008 10:28

Уже несколько раз гоовила ваш рулет.Очень вкусно.За рецепт5555....ОТЛИЧНО!!! Но у меня он немного при нарезке разваливается.Так должно быть?

geba
geba
01.03.2008 11:57

[b]glubokoe[/b] было бы здорово, если Вы попробовали и с грибами, мне самой иинтересно))) [b]мама007[/b] очень рада, что Вам понравилось! Он у меня тоже немного, но совсем чуть-чуть разваливается при нарезке.

geba
geba
01.03.2008 11:58

glubokoe было бы здорово, если Вы попробовали и с грибами, мне самой иинтересно))) мама007 очень рада, что Вам понравилось! Он у меня тоже немного, но совсем чуть-чуть разваливается при нарезке.

мама007
мама007
04.04.2008 11:30

Еще раз спасибо за рецепт.Все мои друзья перехватили его себе и передали своим друзьям.

elesha4
elesha4
21.04.2008 05:45

взяла .спасибо!

светик_72
светик_72
15.11.2008 18:02

Обязательно приготовлю. Коллега готовит в коробке из-под сока. ПЯТЬ

bestek
bestek
16.11.2008 01:59

Сам бог велел в Бутылке!Надо сделать!5

nusha.81.1981
nusha.81.1981
23.12.2008 10:34

ням, ням,ням!!!!!

tatoshca
tatoshca
27.12.2008 20:24

как красиво и вкусно ! молодец!!! 555555555

vicus
vicus
01.04.2009 23:13

отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт