Уха по рецепту oksana malzew
Приготовьте уху из крупной головы зеркального карпа с картофелем, свежей зеленью и лимонным соком. Рецепт с чёрным перцем и сливочным маслом!
Продукты
- карп - 1 крупная голова
- вырезка -
- картофель - 4 крупрных клубня
- соль
- перец
- лук - 1 не чищенная
- лавровый лист
- свежая зелень укропа и петрушки
- сок лимона - 1
- репчатый лук - 1 головка
- сливочное масло - 30-40 г
Пошаговый способ приготовления
1.в холодную воду опустить Рыбу,как начнёт закипать,снять пену,добавить соль+чёр.перец,головку лука. варить на медленом огне 30мин.
2.картошку почистить,нарезать кубиками,как сварится Рыба,удалить Рыбу ,луковицу с Бульёна.Добавить Картошку,Лавровый лист и варить на среднем Огне около 12-15мин.
Зажарка:
Луковицу мелко нарезать+соль,чёр.перец,обжарить на слив.Масле до готовности,добавить Зелень+сок лимона,снять с огня и добавить под конец Варки в Суп
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13301
Понравилось: 32
Рейтинг: 4.68 / 5 (оценок: 32)
Автор: oksana malzew
Создан: 20 января 2008, 16:20
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
20 января 2008, 16:26
20 января 2008, 16:29
20 января 2008, 16:30
20 января 2008, 16:33
20 января 2008, 16:35
20 января 2008, 17:06
20 января 2008, 17:09
20 января 2008, 17:28
21 января 2008, 09:46
23 января 2008, 07:04
26 января 2008, 06:36
26 января 2008, 13:58
28 января 2008, 12:29
05 февраля 2008, 00:35
20 февраля 2008, 15:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти