Уха от oksana malzew
![Фото к рецепту: Уха Фото к рецепту: Уха](/all_image/recipes/19/19821/recipe_e2054af0-328d-4044-a876-ba981e8c8b6e_w450.jpg)
Ингредиенты
- на 1,8 литра воды:
- -1 крупная голова зеркального карпа
- -вырезка(плавники с брюшной части вместе с филе,хвостовая часть с филе)
- -4 крупрных клубня картофеля
- -соль чёр.перец,1 не чищенная луковица,лавровый лист
- для зажарки:
- -свежая зелень укропа и петрушки
- -сок 1 свеж.выжатого лимона
- -1 головка репч.лука
- -30-40 г сливочн.масла для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1.в холодную воду опустить Рыбу,как начнёт закипать,снять пену,добавить соль+чёр.перец,головку лука. варить на медленом огне 30мин.
2.картошку почистить,нарезать кубиками,как сварится Рыба,удалить Рыбу ,луковицу с Бульёна.Добавить Картошку,Лавровый лист и варить на среднем Огне около 12-15мин.
Зажарка:
Луковицу мелко нарезать+соль,чёр.перец,обжарить на слив.Масле до готовности,добавить Зелень+сок лимона,снять с огня и добавить под конец Варки в Суп
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Уха: шаг 1 Уха: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/14/14025/rp14025_w450.jpg)
![Фото: Уха: шаг 2 Уха: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/14/14026/rp14026_w450.jpg)
![Фото: Уха: шаг 3 Уха: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/14/14027/rp14027_w450.jpg)
![Фото: Уха: шаг 4 Уха: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/14/14028/rp14028_w450.jpg)
![Фото: Уха: шаг 5 Уха: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/14/14029/rp14029_w450.jpg)
Дополнительная информация
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !!!ПУСТЬ НЕ ОБИЖАЮТСЯ ПОЖАЛУСТО ИСТЕННЫЕ ЛЮБИТЕЛИ УХИ,Я НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПШЕНО,ПОЕТОМУ В СУП НЕ ДОБАВЛЯЮ. КАРПА МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЛЮБОЙ ДРУГОЙ РЫБОЙ(СОМ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО) КАРПА Я ОЧЕНЬ ОХОТНО ПОКУПАЮ ДЛЯ ЖАРКИ(ХРБЕТ И РЁВРА) ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ В УХУ
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)