Овощное рагу
Ингредиенты
- тыква - 300 г
- картофель - 300 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 небольшие
- зеленый горошек
- цветная капуста
- чеснок - 3 зубчика
- зелень(укроп, петрушка)
- масло оливковое(или по вашему вкусу)
- соль\перец\ специи
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, тыкву нарезаю крупными кусочками,цветную капусту и одну морковь колечками и ставлю в пароварку на 15 мин.
Обжариваю в масле тертую вторую морковь на крупной терке, лук и рубленный чеснок.
Добавляю через 15 мин сваренные на пару овощи в поджарку на сковороде, добавляю зелень и специи по вкусу.высыпаю банку консервированного гогошка.Накрываю крышкой и тушу еще 10 мин.
Подавать можно со сметаной как гарнир к мясу или как самостоятельное овощное легкое и полезное блюдо.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
natalina
Ответить14.01.2008 18:24
овощи? конечно 5!
bratyury
Ответить14.01.2008 18:27
Интересно, сколько делал овощное рагу, что-то никогда тыкву не добавлял. А надо!
irina75
Ответить14.01.2008 18:30
после праздничных столов такое рагу сейчас то-что надо,вкусно!!! от меня 5+!
len4ik
Ответить14.01.2008 18:35
выглядит так вкуснеько и аппетитненько!5
chudo
Ответить14.01.2008 18:41
отлично! умница! с тыквой идея-супер!
Фруша
Ответить14.01.2008 18:45
Тоже никогда не добавляла..наерное вкусно!!Молодец!
irina90-60-90
Ответить14.01.2008 18:45
ОЙ!как замечательно
у меня пароварка запылилась
пять!


alisha
Ответить14.01.2008 18:48
сплошная польза!
аглая
Ответить14.01.2008 18:50
Обожаю такие вещи!
krita
Ответить14.01.2008 19:04
5. молодец Вы!.. пора-пора приобретать пароварку
а то я просто тушу тертые морковь и тыкву с соевым соусом... на пару полезней.

strelec148
Ответить14.01.2008 19:22
пароварка- ВЕСЧЬ! 

марусёк
Ответить14.01.2008 19:34
супер-рагу! и колоритно и вкусно!
svetlana dark
Ответить14.01.2008 20:29
согласна! вкуснои полезно!5
skoslik
Ответить14.01.2008 20:32
Моя любимая еда!5!
chile pepper
Ответить14.01.2008 20:56
Вкусненько и как красивенько!!!!! А полезно как!!!!! Только огромнейшая 5!!!!!
@нн@
Ответить14.01.2008 21:45
Молодец!!Очень люблю овощные блюда.+5
zooz
Ответить15.01.2008 07:44
Сплошная польза
5555555!!!!!!!

kycheri
Ответить17.01.2008 17:42
Отлично!!!
наталия владимировна
Ответить07.08.2008 00:51
Отличное рагу, очень вкусно. Позволю себе выставить свой вариант рагу. А вам 5+. 

bart
Ответить08.08.2008 02:24
Вкусное рагу,аппетитное.5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Мясо, овощи и солнце: как правильно питаться веснойНикакой картошки с грибами: продукты, которые не сочетаются друг с другомМедовое лакомство: история пряника и простые рецептыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты