Салат овощной

Фото к рецепту: Салат овощной

Домашняя

20 мин.

6

Простой

1029

0

0

04 июня 2023, 17:24

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

. Цветную капусту разбираю на соцветья, в кастрюлю с кипящей водой ( 3 л.) добавляю соль, кладу цветную и брюссельскую капусту и варю 4 минуты.

Отварные овощи перекладываю в ледяную воду, чтобы овощи сохранили цвет.

После цветную капусту нарезаю более мелко, с брюссельской капусты срезаю возле основания и разрезаю на половину.

. Морковь нарезаю мелко, перец нарезаю тонкой соломкой, чеснок и петрушку измельчаю.

. Капусту переношу в глубокую миску, добавляю морковь, перец, чеснок, петрушку, кориандр и сладкую паприку, солю по вкусу, заливаю заправкой.

. Для заправки смешиваю: яблочный уксус, мед, французскую горчицу, растительное масло.

Видео рецепт

https://youtu.be/aaiZkjIpSMA

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0437
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru