Фото к рецепту: Суп с цветной капустой

Домашняя

20 мин.

4

Простой

757

1

1

26 октября 2021, 18:34

Пошаговый рецепт приготовления

Чтобы приготовить суп быстрее - поставить кастрюлю с водой или с бульоном (примерно 2/3 объема) на огонь.

Пока вода закипает почистить и порезать небольшими кубиками картофель.

Выложить порезанный картофель в кипящую воду.

Варить под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.

За это время почистить и потереть на мелкой терке морковь и по желанию другие корешки, порезать соломкой сладкий перец и разделать на маленькие соцветия цветную капусту.

Добавить все в кастрюлю и варить после закипания еще 7-8 минут.

Суп посолить по вкусу.

Можно положить один лавровый лист.

В самом конце приготовления добавить растительное масло и порезанный укроп.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели