Суп с цветной капустой
Вкусный суп с цветной капустой, картофелем, морковью и сладким перцем. Легкий рецепт с растительным маслом, укропом и солью для вашего обеда!
Продукты
- картофель - 2–3 шт.
- капуста цветная - 150 г
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- укроп - 10 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Чтобы приготовить суп быстрее - поставить кастрюлю с водой или с бульоном (примерно 2/3 объема) на огонь.
Пока вода закипает почистить и порезать небольшими кубиками картофель.
Выложить порезанный картофель в кипящую воду.
Варить под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.
За это время почистить и потереть на мелкой терке морковь и по желанию другие корешки, порезать соломкой сладкий перец и разделать на маленькие соцветия цветную капусту.
Добавить все в кастрюлю и варить после закипания еще 7-8 минут.
Суп посолить по вкусу.
Можно положить один лавровый лист.
В самом конце приготовления добавить растительное масло и порезанный укроп.
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти