Томатный суп с рисом, пореем и цветной капустой.

Фото к рецепту: Томатный суп с рисом, пореем и цветной капустой.
ДомашняяСредний
132722027

Ингредиенты

  • 1,5 –02 л. куриного бульона.
  • 1 отварная куриная грудка (из бульона).
  • 100-150 гр. сырого риса (у меня микс золотистого и дикого риса).
  • 2 небольшие морковки.
  • 1 стебель лука порея (белая часть).
  • маленький кочанчик цветной капусты.
  • 2 банки (по 400 гр) помидор в с/с (без шкурки).
  • 2-3 зубчика чеснока.
  • небольшой пучок петрушки.
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Порей нарезать колечками, морковку – полуколечками. Капустку разобрать на соцветия, а куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Морковку и порей обжарить 1 минутку на подсолнечном масле в кастрюле, добавить сырой рис и 4-5 мин. обжарить на среднем огне, постоянно помешивая. Затем добавить томаты и порубленный чеснок, протушить минут 5-7. Потом добавить цветную капусту, перемешать и залить бульоном, довести до кипения, добавить курицу, посолить, поперчить и варить до готовности риса и капусты. За пару минут до конца варки добавить порубленную петрушку. Я подавала суп с ароматными плюшками с овечьей брынзой и пармезаном, посыпав свежим базиликом.

Приятного аппетита!!!;)

Пошаговые фото рецепта

Томатный суп с рисом, пореем и цветной капустой.: фото шаг 1
Томатный суп с рисом, пореем и цветной капустой.: фото шаг 2
Томатный суп с рисом, пореем и цветной капустой.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nikita110599

Просто невероятно!Класс!555+*BRAVO**THUMBS UP*

манюша

Вкусно! 555

Nathalya
20.09.2010 22:06

славное сочетание!

lillit1
20.09.2010 22:17

интересный супчик! и плюшки аппетитные:)

johnny
20.09.2010 22:21

Отличный супец!

lenochek 0107

Спасибо!:)

aleks31
21.09.2010 00:33

Аппетитный супчик! 555

naumovec
21.09.2010 04:26

*THUMBS UP*

chef
21.09.2010 04:45

Ленусь, замечательный супчик получился! @}--}--

druzhina
21.09.2010 04:49

Чудный супчик!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

555!!!@}--}--

lenochek 0107

Спасибо!:)

strelec148

ну просто шикарнейший суп!!! да с таким дополнением! %) слюнки подбираю....5!

ирусик-88

И фото и рецепт-украшение любой кулинарной книги*BRAVO**BRAVO*55555++++

lenochek 0107

Оксана, Ирина, спасибо большое! Так приятно!:[@}--}--

chaika89
22.09.2010 16:55

Леночка,очень,очень вкусный супец!!!55555@}--}--

lenochek 0107

Аллочка@}--}--

gaya2007
23.01.2011 16:41

Тоже скажу спасибо за супчик,получился очень даже ничего! +_5555555@}--}--

lenochek 0107

gaya2007, на здоровье!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты