Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике на оливковом масле обжарить лук и чеснок до мягкости и прозрачности.

Добавить картофель, цветную капусту, бульон и воду. Довести до кипения и варить минут 10, пока овощи станут мягкими.

Приготовить тосты с сыром и беконом.

Блендером пюрировать овощную смесь до гладкой массы.Аккуратно размешать и на медленном огне прогреть до кипения.

ТОСТЫ:

Бекон обжарить под грилем , пока он станет румяным и хрустящим.Выложить на бум.полотенце.

Ломтики багета разрезать по диагонали и зарумянить под грилем с двух сторон. Остудить.

Смазать горчицей, накрыть пластинками сыра и запечь под грилем (или в МВ) до его расплавления .

Сверху на тосты уложить хрустящий бекон и посыпать свежеразмолотым перцем,по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 1Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 2Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 3Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 4Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 5Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 6Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 7Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 8Суп из цветной капусты с пряными тостами (cauliflower soup with cheese and bacon toasts).: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
24.01.2012 21:27
Ответить
Очень аппетитно выглядит!Фотка супер!@}--}--
alyakeyk
24.01.2012 21:32
Ответить
Спасибо,Аллочка!:)
MissJoker
24.01.2012 21:47
Ответить
аппетитная тарелочка:)
lepardik
24.01.2012 22:13
Ответить
:)*THUMBS UP*
mama tasi
24.01.2012 22:48
Ответить
Бог мой, бекон из говядины!!! умерла от зависти.. мне и супа не надо :) дайте пару тостиков с таким невиданным деликатесом :[
ма-ма
24.01.2012 22:49
Ответить
прелесть! *OK**IN LOVE*
bu inna
24.01.2012 23:18
Ответить
*THUMBS UP*
sweta1
25.01.2012 01:13
Ответить
Очень аппетитно!:)
sabisha
25.01.2012 02:30
Ответить
Tonechka,nejniy i vkusniy supchikO<img loading=" />:*
Galina
25.01.2012 08:34
Ответить
:*@}--}--
светлана65
25.01.2012 11:00
Ответить
Вкусно! Мне тоже нравятся такие вкусовые "переходы". Фото - супер!*BRAVO*@}--}--
Ответить
Очень нравится,Тонечка! Очень!@}--}--
glaros
25.01.2012 12:06
Ответить
И мне нравится!!! *THUMBS UP*
lorxen1
25.01.2012 14:06
Ответить
как есть захотелось, очень аппетитно*THUMBS UP*
alyakeyk
25.01.2012 14:49
Ответить
Спасибо большущее!*YAHOO*
lil-8888
25.01.2012 17:50
Ответить
И суп хочу, и тосты хочу!*THUMBS UP*
Olga
25.01.2012 20:25
Ответить
Ух - ты! Какой Суп получился!@}--}--
chef
26.01.2012 00:18
Ответить
Тонечка, приятный состав у супа и шикарная подача @}--}--
alyakeyk
26.01.2012 22:40
Ответить
Спасибо,дорогие!!!:*
lenochek 0107
27.01.2012 22:44
Ответить
Очень вкусно!*BRAVO*
svetkins999
28.01.2012 23:01
Ответить
Здоровски!:)
chemicolya
03.02.2012 21:38
Ответить
Обожаю такой суп! *THUMBS UP*
alyakeyk
03.02.2012 23:10
Ответить
СПАСИБО!!!*IN LOVE*
alyakeyk
05.02.2012 23:08
Ответить
Спасибо большое!!!@}--}--
alyakeyk
17.02.2012 19:53
Ответить
Спасибо,Ирочка!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели