Вход | Регистрация
Суп харчо от Наталия Лунева
Попробуйте наш рецепт супа харчо с тушёнкой, луком, томатной пастой, рисом и овощами: морковкой, картошкой и зеленью! Вкусно и сытно!
Ингредиенты
- тушёнка - 1 уп .
- вода - 4 л.
- лук - 2 шт.
- томатная паста - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- рис - 100 г
- соль - 3 г
- зелень
- морковка - 1 шт.
- картошка - 5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Я сначала всегда обжариваю лук, морковь и чеснок и томатная паста .
Затем заливаю воды и довожу до кипения .
В кипящую воду бросаю промытый рис и довожу до готовности ,закидываю картофель уже помытый , очищенный и нарезанный и до готовности .
И только в самом конце бросаю тушёнку и зелень. Приятного вам аппетита !
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень давно хотела сварить суп харчо по рецепту своей мамы. Он очень вкусный и простой .Без всякой сложности в рецепте.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного рецепта, нужно знать состав каждого ингредиента. Давайте возьмем усредненные значения для каждого из компонентов:
Тушенка (1 уп., примерно 300 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г
Вода (4 л):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Лук (2 шт., примерно 150 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
Томатная паста (1 ч.л., примерно 15 г):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.5 г
Растительное масло (3 ст.л., примерно 45 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
Рис (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 78 г
Соль (3 г):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Зелень (примерно 10 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Морковка (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Картошка (5 шт., примерно 1000 г):
- Калории: 770 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 171 г
Теперь суммируем все значения:
- Калории: 400 + 0 + 60 + 15 + 400 + 350 + 0 + 5 + 40 + 770 = 2040 ккал
- Белки: 30 + 0 + 2 + 0.5 + 0 + 7 + 0 + 0.5 + 1 + 20 = 61 г
- Жиры: 30 + 0 + 0 + 0.1 + 45 + 1 + 0 + 0 + 0.5 + 0.5 = 77.2 г
- Углеводы: 0 + 0 + 14 + 3.5 + 0 + 78 + 0 + 1 + 9 + 171 = 276.5 г
Таким образом, общий расчет КБЖУ для вашего блюда:
- Калории: 2040 ккал
- Белки: 61 г
- Жиры: 77.2 г
- Углеводы: 276.5 г
Эти значения являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их качеств.
