Запеченный перец

Ингредиенты

перец болгарский — 6 шт.
помидор — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.

масло растительное — 30 мл.
соль
зелень (для подачи)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидор нарезаем полу-кружочками.

Чеснок нарезаем слайсами.

2. В перце делаем надрез крест/накрест.

Фаршируем несколькими дольками томатов и чеснока.

3. Смазываем каждый перец со всех сторон растительным маслом.

Отправляем в разогретую до 205 градусов духовку на 50 минут, смотрите по своей духовке.

4. Перец готов.

Солим по вкусу.

Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- запеченный перец в духовке с томатами и чесноком. Перец по этому рецепту по вкусу не уступает жареному, но нет необходимости стоять у плиты и он гораздо полезней.