Вход | Регистрация
Шакшука
Ингредиенты
- помидоры - 2 шт.
- лук - 1 гол.
- яйца - 4 шт.
- соль
- перец черный
- масло растительное
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами.
Помидоры помыть, снять кожицу, нарезать кубиками.
Налить в сковороду масло и прогреть.
Поместить в прогретую сковороду лук и обжарить.
К обжаренному луку добавить помидоры, черный перец и соль по вкусу.
Перемешать и тушить овощи еще 7 минут.
В получившейся овощной смеси можно сделать углубления (я не делаю) и разбить в них яйца.
Яйца немного посолить и на слабом огне готовить приблизительно 5 минут, пока яичный белок не приобретет белый цвет.
Желток у яиц должен остаться жидким.
Готовую яичницу посыпать зеленью.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
