Компот

Соленья и маринады

Шакшука с колбасками чоризо тест драйв с окраиной

Name: Шакшука с колбасками чоризо. тест драйв с окраиной
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: колбаски чоризо; яйца; репчатый лук; чеснок; болгарский перец; помидор; петрушка; зеленый лук; растительное масло; соль; перец

Попробуйте шакшуку с колбасками чоризо "Окраина": яйца, лук, чеснок, перец и помидоры в идеальном сочетании. Вкусный тест-драйв для гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Лук и перец порезать четверть кольцами, чеснок мелко порубить, колбаски порезать кружочками, помидор порезать кубиком.

2. На разогретом масле обжарить лук с чесноком до прозрачности лука, добавить колбаски и обжаривать еще несколько минут. Добавить в сковородку болгарский перец и помидоры, посолить, поперчить по вкусу и тушить до готовности овощей.

3. В последний момент добавить нарезанную петрушку, все перемешать и разбить в овощи яйца. Накрыть сковородку крышкой и готовить до тех пор, пока яйца не станут желаемой консистенции.

4. Готовую шакшуку посыпать зеленым луком и подавать со свежим хлебом.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15510

Понравилось: 7

Автор: Slutskaya

Создан: 25 октября 2015, 15:18

Каталоги: Вторые блюда Шакшука Яичница

Дополнительная информация

Свою неделю семейных рецептов на каждый день я решила завершить замечательным блюдом для семейного завтрака - шакшука с острыми колбасками чоризо. Колбаски от Окраины идеально подошли для этого блюда, добавив пикантности и сытности завтраку.