Рататуй по рецепту Зарина

Приготовьте вкусный рататуй с баклажаном, кабачком и овощами: картофелем, помидорами, болгарским перцем и морковью. Нежная моцарелла и ароматные специи!

Рататуй

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. нарезать баклажан кольцами, посолить и залить водой на 30 минут (чтобы вышла горечь);

2. нарезать кольцами кабачок, картофель, помидоры, моцареллу;

3. для зажарки нарезать мелко лук, болгарский перец, морковь;

4. в зажарку добавить чеснок, соль, перец, базилик, томатную пасту+воду;

5. в форму для запекания выложить часть зажарки и выложить овощи ;

6. оставшуюся часть зажарки выложить поверх овощей;

7. запекаем 1 час при температуре 200 градусов

Сохраняй и поделись с друзьями

274 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2846

Понравилось: 274

Создан: 20 марта 2021, 14:10

Каталоги:

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 477