Рататуй по рецепту Зарина
Приготовьте вкусный рататуй с баклажаном, кабачком и овощами: картофелем, помидорами, болгарским перцем и морковью. Нежная моцарелла и ароматные специи!
Пошаговый способ приготовления
1. нарезать баклажан кольцами, посолить и залить водой на 30 минут (чтобы вышла горечь);
2. нарезать кольцами кабачок, картофель, помидоры, моцареллу;
3. для зажарки нарезать мелко лук, болгарский перец, морковь;
4. в зажарку добавить чеснок, соль, перец, базилик, томатную пасту+воду;
5. в форму для запекания выложить часть зажарки и выложить овощи ;
6. оставшуюся часть зажарки выложить поверх овощей;
7. запекаем 1 час при температуре 200 градусов
Сохраняй и поделись с друзьями
274 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
477