Котлеты по рецепту Пальчики оближешь
Приготовьте вкусные котлеты из фарша с чесноком, батоном и луком. Добавьте картофель, специи и сметану для насыщенного вкуса. Попробуйте!
Продукты
- фарш - 500 г
- чесно - 3 зубчика
- батон - 3-4 ломтика
- луковица - 1
- картофель - 2
- соль
- черный молотый перец
- копченая молотая паприка
- сметана - 2 ст.л.
- панировочные сухари
- сливочное масло - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Батон замочить в воде.
В миску отправляем фарш.
Чеснок выдавливаем через пресс.
Лук я измельчаем в пюре и добавляем в фарш.
По желанию лук можно мелко нарезать или натереть на терке.
Картофель очищаем натираем на мелкой терке и отправляем к фаршу.
Добавляем соль и специи по вкусу.
Хлеб отжимаем и добавляем к фаршу.
Всё хорошо перемешиваем.
Если фарш слишком жидкий добавляем панировочные сухари и перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом.
Формируем котлеты и выкладываем на противень.
Отправляем котлеты выпекаться в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут.
Через 15 минут вынимаем котлеты из духовки и смазываем сливочным маслом.
Выпекаем при температуре 180 градусов еще двадцать минут.
За 5 минут до готовности ещё раз смазываем котлеты сливочным маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
192 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11610
Понравилось: 192
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 05 марта 2021, 18:42
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти