Ленивые пельмени по рецепту Edasovkusom
Приготовьте ленивые пельмени с простым тестом из муки, воды и яиц. Начинка из фарша, лука и специй. Подавайте с подливом на сметане!
Пошаговый способ приготовления
1. Для начинки смешать фарш, мелко нарезанный лук.
Посолить, поперчить.
2. Для теста: сделать углубление в муке, добавить яйцо и слегка взбить.
Воду смешать с солью.
Добавляя в муку, замесить тугое тесто.
3. Тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм, разрезать его пополам.
На каждый распределить начинку и завернуть в рулет.
Разрезать рулет на маленькие рулетики.
4. Для подлива: на небольшом количестве растительного масла обжарить лук, чеснок, натертую морковь.
Добавить сметану и сверху уложить наши готовые рулетики.
Залить подсоленной водой и закрыть крышкой.
Готовить 30-35 мин на среднем огне, пока не выкипит вода.
Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6303
Понравилось: 73
Автор: Edasovkusom
Создан: 16 мая 2020, 18:02
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти