Запеканка из пельменей ленивая жена
Запеканка из пельменей "ленивая жена" — простой и вкусный рецепт с замороженными пельменями, луком, сыром, яйцами и зеленью. Попробуйте!
Продукты
- - пельмени замороженные - 800 г (можно и меньше - покрыть дно необходимо)
- - лук репчатый - 4 шт.
- - сыр твердый - 100 г
- - яйца куриные - 4 шт.
- - майонез - 250 г
- - соль -
- - перец черный -
- - зелень -
Пошаговый способ приготовления
1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5. Сверху выложить жареный лук.
6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7. Хорошо взбить.
8. Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9. Сыр натереть на крупной терке.
10. Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12. Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26135
Понравилось: 250
Автор: stakets
Создан: 05 декабря 2017, 18:17
Похожие рецепты
Комментарии
06 декабря 2017, 13:41
Простая и сытная запеканка. Хорошая идея для быстрой еды, но майонез лучше заменить на сметану или соусные сливки. Это мое личное мнение. Майонез это соус холодной кухни и термическая обработка вредит как самому соусу (он проста разлагается на составляющие) так и здоровью
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти