Ленивые пельмени без лепки

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для заданных ингредиентов, я предоставлю информацию о каждом из них, а затем подведу итог.

1. Яйцо (1 шт.)

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 0.7 г

2. Фарш (400 г)

   • Калории: 800 ккал (средняя калорийность свиного или говяжьего фарша, может варьироваться)
   • Белки: 80 г
   • Жиры: 50 г (на основе 20-25% жира в фарше)
   • Углеводы: 0 г

3. Пшеничная мука (250 г)

   • Калории: 910 ккал
   • Белки: 30 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 190 г

4. Вода (280 мл)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

5. Сметана (100 мл)

   • Калории: 200 ккал (обычная сметана 20%)
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 4 г

6. Растительное масло (50 мл)

   • Калории: 450 ккал (приблизительно)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 50 г
   • Углеводы: 0 г

7. Сливочное масло (50 г)

   • Калории: 360 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 40 г
   • Углеводы: 0.1 г

8. Корень имбиря (30 г)

   • Калории: 25 ккал (приблизительно)
   • Белки: 0.6 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 5 г

9. Лук (2 луковицы, примерно 200 г)

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 18 г

10. Соль (2 ч.л.)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

11. Перец (1 ч.л.)

    • Калории: 6 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 1.5 г

Теперь суммируем:

Итоговые значения:

• Калории:

  • 70 + 800 + 910 + 0 + 200 + 450 + 360 + 25 + 80 + 0 + 6 = 2901 ккал

• Белки:

  • 6 + 80 + 30 + 0 + 4 + 0 + 0.4 + 0.6 + 2 + 0 + 0.2 = 123.2 г

• Жиры:

  • 5 + 50 + 2 + 0 + 20 + 50 + 40 + 0.2 + 0.2 + 0 + 0.1 = 167.7 г

• Углеводы:

  • 0.7 + 0 + 190 + 0 + 4 + 0 + 0 + 5 + 18 + 0 + 1.5 = 219.2 г

Резюме:

• Калории: 2901 ккал
• Белки: 123.2 г
• Жиры: 167.7 г
• Углеводы: 219.2 г

Это общая оценка, фактические значения могут варьироваться в зависимости от используемого продукта и его состава.