Картофельные лепешки по рецепту magicfood
Вкусные картофельные лепешки из муки, картофельного пюре и молока с добавлением укропа и перца. Идеальные для гарнира или перекуса!
Продукты
- мука - 600 г
- молоко - 250 мл
- картофельное пюре - 350 г
- масло подсолнечное - 50 мл
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- укроп сухой - 1 ч.л.
- черный перец - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Пюре можно использовать "вчерашнее".
Но если будете варить свежее, остудите его полностью.
В чашу всыпать соль, сахар, дрожжи.
Добавить теплое молоко и хорошо перемешать.
Добавить картофельное пюре и снова перемешать.
Следом добавить черный перец, сухой укроп и растительное масло.
Перемешать.
Постепенно добавляя муку вымесить тесто.
Накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 1 час.
Смазать руки и рабочий стол маслом.
Разрезать тесто на части.
Скатать в колобки.
Каждый колобок размять руками и придать форму лепешки.
Обжарить на сковороде, на растительном масле.
Вкусные картофельные лепешки готовы.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
355 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти